小而薄的老菜脯經過燉煮後變得粗又長~曾經品嚐過生意人的老菜脯雞湯~他放的是鳳梨罐頭~我改用新鮮鳳梨~烏骨雞是黃昏市場每星期一可以買到的正牌又便宜好吃的烏骨雞~一隻才250元~好嫩好好吃~是屬於農會之類單位賣的
小而薄的老菜脯經過燉煮後變得粗又長~曾經品嚐過生意人的老菜脯雞湯~他放的是鳳梨罐頭~我改用新鮮鳳梨~烏骨雞是黃昏市場每星期一可以買到的正牌又便宜好吃的烏骨雞~一隻才250元~好嫩好好吃~是屬於農會之類單位賣的
《探索廚房!我又來囉!》
好友和我成為莫逆之交的過程,是因為我們都是單身,也有著許多相同的共識,最重要的,是她通過了我層層的考驗,所以願意和她結為不可或分的好友,當然,我隨時暗中考核,她是不知道的,我一旦知道對方有我介意的缺點,儘管她人再好、再優秀,我也會速速離去的。別看我表面好似溫順,如要更進一步靠近我,得我信賴,這可是不容易的。
《美味的綜合蔬菜》
南部淹大水後,菜價三級跳,每一樣菜都是問得?買不下手?幾經思量,要活下去,活得健康,還是要給它買下去。幸好今天比星期一菜價好了一些,綠花椰菜由每顆55元變成40元,我問老闆:以前淹大水,綠花椰菜都持平不受影響,為什麼現在會受到影響?
老闆說:現在賣的是進口的,貨源差不多了,台灣的還要兩個月才出來,所以在這青黃不接的時候,綠花椰菜就貴了,跟大不大水沒有關係。有一次從電視專家口中知道,綠花椰菜可以防止退化性關節炎產生,我就記住了以後要多吃綠花椰菜。
今天臨時去黃昏市場買了幾樣菜,有綠花椰菜、芹菜、紅蘿蔔、小蘆筍、綠豆芽,每樣拿出一點,將它們送做堆炒在一起。
命理老師提供的天月德貴人求財開運法~農曆七月向長輩要一個900元紅包帶身上~每天卯時拿著紅包冥想今日出門有財氣~農曆八月將紅包內的錢去買豬腳麵線吃~可以增運添壽~剛才為自己做了美味的豬腳~等下就要享用了~
中午一連吃了四塊豬腳包含兩隻腳尖~腳尖比較容易試出軟硬度~因為四是我的幸運數字~結果好吃到不行快飛天了~就像奇異果的廣告一樣~當然~因為是用黑毛豬及純釀造醬油所以成功~這次燒得很Q彈~肉吃得動但筋吃不太動~這樣反而更香~更讓人驚艷~是我燒豬腳最成功的一次~湯汁幾乎快燒乾了~所以每一塊豬腳看起來顏色不同~但同樣晶瑩剔透~緊要關頭關火~真是不早不晚恰到好處~以前燒豬腳是為人作嫁~這次是第一次為自己而燒呢~