《美味的綜合蔬菜》
南部淹大水後,菜價三級跳,每一樣菜都是問得?買不下手?幾經思量,要活下去,活得健康,還是要給它買下去。幸好今天比星期一菜價好了一些,綠花椰菜由每顆55元變成40元,我問老闆:以前淹大水,綠花椰菜都持平不受影響,為什麼現在會受到影響?
老闆說:現在賣的是進口的,貨源差不多了,台灣的還要兩個月才出來,所以在這青黃不接的時候,綠花椰菜就貴了,跟大不大水沒有關係。有一次從電視專家口中知道,綠花椰菜可以防止退化性關節炎產生,我就記住了以後要多吃綠花椰菜。
今天臨時去黃昏市場買了幾樣菜,有綠花椰菜、芹菜、紅蘿蔔、小蘆筍、綠豆芽,每樣拿出一點,將它們送做堆炒在一起。