嘉嘉的祕密花園

今天一早起床，就看到了鄭記豬腳飯的推文，哎呀！我最喜歡色澤鮮豔的滷味了，於是，中午就去報到囉？

本以為顏色深，味道會太鹹，結果不會ㄝ？味道剛剛好？

我點了110元的東坡肉飯，它們的東坡肉才是真正的入口即化，好吃極了！

網路上說：北門捷運站靠最近，害我到處問路、繞了好一大圈，結果根本就在台北郵局隔兩條巷子，那裡是我曾經很熟悉的地方，和人約會都選在此標地物見面。

牛肉蛋+香菇+節瓜腸粉110元

以前所知道的腸粉都是一卷一卷的，今天去頂溪逛，竟然看到一盤盤的腸粉食物。

經過時，看到每一個人都在吃著不知啥東東，回程時好奇的也點了一盤牛肉蛋+香菇+節瓜腸粉。

哎呀！這腸粉好好吃喔？底下有青菜，而且不少喔？牛肉是滷牛腱片，點的時候我還問：牛肉不會太硬吧？老闆娘說：不會。原來是滷牛腱，這樣就沒問題了？

涼拌蜇絲220元，我們第一次點，海蜇絲選擇海蜇頭的部位切細，非常特別，軟硬又泡得剛好，吃起來一點也不費力，相當好吃！

好口味食坊，是目前我認為最經濟實惠又好吃的餐廳。

許多餐廳都收了，只有它屹立不搖，很高興認識了這麼一間每一道菜都好吃的餐廳。

今天我們大膽嘗試了幾道以前沒吃過的菜餚，每一道都讓人驚艷，我說：依此類推，它們的每一道菜，以後我們都可以嘗試囉？

果律鮮蝦球520元。

我們享用的是新四人精選3380元。

蝦球新鮮、大顆相當好吃，近乎於完美、無可挑剔！

今天是為公婆掃墓的日子，掃墓結束後，兒子要加班，同時載走了媳婦和孫女們？兒子懂事，不增加我的負擔，讓我顧大伯他們就好，於是我就帶著大伯、大伯母、大姪兒，去內湖的citylink享用午餐。

昨天午餐之前，看到了喜歡的美食介紹，立馬將午餐放入冰箱飛奔而去。

我點的是190元的肥美大蛤蠣湯以及130元的醬炒螢烏賊。

原本想吃價格90元限量的蚵仔肉燥飯，但是網路照片肉燥都是肥肉，對我的身體是負擔，只能退而求其次的吃蛤蠣，我知道它們都富含牛磺酸以及鋅，對身體很好。

我沒賭輸，肥美大蛤蠣湯，其中的蛤蠣真的是肥美、無沙、嫩口，一碗公滿滿都是，足足有33顆，不像有的海鮮店宣傳和實際不符，讓人有受騙的感覺，以後就不會再去光顧。

麻辣涼拌蓮藕可以依自己的極限，斟酌放調味料，變成量身訂做的美食！

《人間的美味—麻辣涼拌蓮藕》

昨天是正月初九—天公生，循往例我一定會去廟裡拜拜。

2021九宮飛星，五黃在東南方—我的臥室，而五黃是大病位，會引起身體不適。

雖然明知我2021的運氣相當好，但九宮飛星適逢五黃肆虐，所謂：一粒老鼠屎，壞了一鍋粥，這也是沒有辦法的事。

年初一剛過，我就覺得筋骨不舒服了，心裡也曾想過：周期性固定發作的骨質毛病，時間也到了，就乖乖地燉煮米酒老薑丁香魚湯來喝，應該就會像往常一樣沒事吧？。

往年都是腰椎無力，今年由左髖骨痛變成左腿無力，以及不能自在彎曲，一直未有改善，我只得慢走變成更慢移動，這樣還勉強過得去。

十愁難過豬鼠年，豬鼠年過去了，算是第一關過了，代表大家都是善人，終究過得了善惡關。

除夕夜，循往例我到兒子家去吃年夜飯。

我們愈來愈聰明、吃得愈來愈簡單，因為初一還有最重要的一攤—吃到飽的一攤，怎能讓胃提前加班趕工呢？

我超級愛吃蔥油餅，可是一直遇不到心目中完美的蔥油餅，所以人生算是有缺憾的？

小時候，父親曾經開過餐廳，想必是廚藝精湛之人，他做的蔥油餅，堪稱是我心目中最完美的蔥油餅。

午后父親在家閒著沒事，就愛做蔥油餅，我們不稱做蔥油餅，叫做煎粑粑。

父親是用麵粉調製，再加上蔥攪拌在一起，偶而也會加個蛋在裡面，接著調味，再把麵糊放入鍋中上下轉啊轉的，讓餅皮由厚變為薄，然後繼續烘烤得焦黃焦黃，最後再切塊，分給我們這些引頸翹盼、流口水的蘿蔔頭吃，最棒的產品就出來了，讓我們吃得快樂又滿足。

生平第一次照表操課滷筍干，終於成功了。

筍干一斤220元，乍聽之下相當貴，但是泡水滷好之後竟然滿滿一大鍋，可以吃很久很久，還是不貴的？

只是滷一個小時不夠，加的水一個小時就燒乾了，我又用電鍋外鍋加三杯水蒸了三次，才勉強過關，但有的稍粗的筍干還是很硬，之前忘了撕細，只有自己承受了？

後來去問店家，才知道水快沒有就要加水繼續煮，不要用電鍋蒸，這樣才好吃！

祝福安安生日快樂、心想事成、永遠幸福美滿！

祝福安安姊妹和樂、永遠快樂！

偶然機會，看到網路上介紹小卷粥，照片上的小卷，看來是現撈小卷，我就冒著大雨去驗證，因為現撈小卷買不到了。

七找八找，逢人便問，好不容易找到了昆明街274號，吃上了，鮑魚卷卷粥160元，果然是我夢寐以求的現撈小卷，鮑魚味道也很好，沒有罐頭的味道，好好吃喔？

手工水果泡菜45元。有點辣、有點嗆，應該有放芥末。

好久沒有出來吃美食了，疫情讓人亂了心扉，也沒心情到處尋覓美食，都是一貫的跑鼎泰豐。

今天總算不一樣了，我們三訪好口味食坊，好好回味一下久違了的滋味？

紹興醉雞250元。道地又大盤，真個是物美價廉。

明眼人繞個彎走，非常簡單。視障人士你教她如何度過這個小坎？真佩服她膽敢一個人出來趴趴走？

如果是一堵牆倒也罷了，明顯的走不過去，可是像這樣的陷阱，摔下去可是會被錐子撞傷頭部或眼睛的。

所以，視障人士出去一定要外表明顯，別人才能及時協助？

昨天經過一間美容院門口，老闆娘剛巧送一位女子出來，我和那位女子一度打過照面，是很正常的一個人。

疫情改變了人們的生活方式，除了戴緊口罩與人保持距離之外，大家都已變成驚弓之鳥，徘徊在生死邊緣，過一天都是撿來的，因為，你不知道下一個會不會是你？

將近半年過去了，可喜的是：我們福大命大，安然無恙，存活了下來。

欲知前​世因，今生受者是；欲知來世果，今生作者是。這些好結果，都是我們修來的。

不僅僅我們一家人修得好，全台灣人都修得好，絕對不是某一個人的功勞。

在享受方面來說，我是非常好運的。

今天經過南京東路四段，看到了一間在我來說，是很新奇的排隊美食。

原本打算只喝維健寶，不吃別的，純逛逛而已，可是看到了新食物，就把一切丟到腦後，來個吃好、吃滿。

對叻沙的美食，我連字都不會唸，還是查字典才知道唸力。

2020年是一個恐怖年，有的人確診生死交關的新冠肺炎，死的死，收治住院的住院，就算僥倖能出院，身體機能也毀了大半，算是生不如死、冷暖自知。有的人因疫情導致失業或放無薪假，更有的人直接倒閉損失慘重，呼天天不應，喚地地不靈。

我們一家是幸運的，兒子是公職不受影響，全家人都小心翼翼地戴口罩、洗手防疫，不敢稍有大意，媳婦還親手做了一百多個漂亮的口罩套送給朋友，把握機會行善。

明朝神人劉伯溫對新冠肺炎早有預言，其詩云：行善之人得一見，作惡之人不得觀，世上有人行大善，免遭此劫不上算。

媳婦在疫情當下快馬加鞭行善，讓人如同久旱逢甘霖，特別令人嘉許，其功德必定嘉惠於自己和身邊所有的親人，真是一舉數得。

n年沒有去水源市場了，這兩天好想念曾經吃過好吃的咖哩炒麵，幸好捷運方便，可以說是風就是雨的立刻美夢成真。

哪像以前非得坐207號公車，左等也不來，右等也不來，連氣沖沖走掉的志氣也沒有。

還好上天施恩，有了捷運，再也不怕到公館台大了。

一倏忽，就到達了水源市場，美食攤變得好多家，讓我看花了眼，這好像好吃，那也好像好吃，怎麼辦？我到底要吃哪一家？

我超愛吃月亮蝦餅，今天看到電視有人教做月亮蝦餅，真的很簡單，下午我就去買材料做做看？

材料是蝦仁和水餃皮，好簡單喔？一般月亮蝦餅用的是春捲皮，蝦仁要加上魚漿，這裡則是水餃皮和純蝦仁，對自己很善待。

我買了兩斤大白蝦，非常新鮮，自己剝蝦仁，殺完價，一共350元。水餃皮一斤共30元，總共花380元。

透抽米粉湯120元

每次看到透抽米粉湯，我就凍未條，就算我只是心動沒有行動，光是看到它的名詞，心裡就食指大動了。

但我是一個很挑剔的人，怕不好吃，連試都不敢去試，只在那心動來假的。

經過這間現流澎湖海鮮鮮魚店n多次了，直到今天才知道它的店名。