醃梨子
龜苓膏
佛跳牆
蒸蛋
明治冰淇淋
烤鴨盤
芝麻球
蘿蔔絲餅
糖不甩
鹹水餃
馬蹄條
燙白蝦新鮮好吃
涼拌海蜇
百香青木瓜
廣東粥
酸辣湯
烤白菜
芝麻糊
杏仁露
西瓜
柳丁
鳳梨
燙菠菜
蝦仁腸粉
兩份海參拼一起
螃蟹
辣椒醬~吃起來像干貝醬
現切牛腱
鮮蝦粉絲煲
龜苓膏
覆盆子蛋糕
芭樂
餐廳入口
油爆蝦
菠蘿油區
蛋塔
出前一丁公仔麵
三角韭菜餃
烤雞~鴨
蘿蔔糕
豆花
《潮坊大八港式飲茶自助百匯》
好友邀約的生辰另一拖,選在微風南京店新開張熱火的潮坊大八港式飲茶自助百匯。茶樓餐點我並不看好,澱粉裹著一堆絞肉的港點,對三酸甘油脂偏高的我GP值並不高,除非還有別的選擇?若不是好友盛情難卻,再加上水瓶的我好奇心重於一切,我是不會去的?
去之前,我不時的擾煩好友,不外乎問她:東西好不好吃?好友說:還可以?我說:好就是很好,還可以就是不好的意思?我再問:它的蝦,和添好運一樣好吃嗎?好友說:怎麼可能?添好運的蝦多貴啊?潮坊的價格,怎麼可能有添好運的待遇?
完了!此時也不好打退堂鼓了。只有退而求其次上網去尋覓除了港點之外,還有哪些可吃的?終於在緊要關頭看到了一篇潮坊九大必點食材,寫了一張小抄隨身帶著。
這一刻終於來臨了。我只忙著參觀及拍照,一點也不猴急,因為早已做了最壞的打算,不會有多新鮮的玩意兒吸引我的啦?
吃過好吃的,標準就提高了,除了品嚐標準提高,熱量衡量警覺也提高了。雖然我沒有詳記各種食物的熱量,但大概我還是有感覺的,我並不想為了健康去挑戰不是非常美味的食物。
拿著必點小抄去取食物,今天是放縱飲食的最後壓軸,更要小心為之,吃了不該吃的,要花n倍的代價去償還,所以一定要理智選擇。
點燙青菜準沒錯?只灑一丁點蠔油,而不是像本省小吃灑上油滋滋超高熱量的肉燥。涼拌海蜇超健康的,只是沒一點味道。百香果青木瓜也很清爽,只是青木瓜切太厚,吃起來咬不太動,傷牙齒。蔥油鮮魚形同水煮魚,熱量也很低。
剛擺上盤的兩條大魚,一共有兩位顧客光顧。我是第二位。前面的那位目中無人先生,一連換了兩個盤子,用夾子夾走了所有大塊的魚肉,只留一塊小小的給我,我則替他感到羞愧和丟臉呢?魚肉有畫刀,畫著寬大的刀線,那位先生剛好一個刀線、一個刀線拿得乾乾淨淨。跟這樣沒水準的人在同一個空間裡用餐,好不光彩啊?
再來就是一塊烤鴨(很嫩、很好吃,網路推薦片皮鴨卷)、一塊蔥油雞(很嫩、不錯)點到為止。稍微放縱一點的就是油爆蝦好幾隻。網路上說:油爆蝦不錯,我就嚐嚐看囉?只能說:還好啦?
朋友和他姊姊、姊夫,一直拿個不停,我卻覺得沒什麼可吃的?蝦仁腸粉拿來了,完全被添好運的蝦仁腸粉比下去了,我就不再吃腸粉了。此時我才體會到了朋友所說蝦還可以這句話的意思了,就是吃得出是蝦,不會拉肚子,其它感覺就別妄想了。
我不死心,一直等待推車上的蝦餃,但是推車一直來去,今天就是沒有蝦餃,蝦餃被剔除了。我點了一份網路上推崇的三角韭菜餃,吃了一口,心裡一陣不敢面對現實的心態,趕快閉眼把兩個吃掉。水晶餃的皮,變成內餡,加上肉和韭菜,一整個軟綿綿透亮感覺不到實質的食材,就是韭菜餃的內餡。吃完這個奇怪的東西以後,我再也不想推車裡有什麼的了…我還是找尋其它可吃的吧?
現炒主廚料理新加坡的辣炒螃蟹(網路推薦)和醬皇海參(網路推薦),味道倒是不錯,只是海參很硬。因為海參是沒有膽固醇的,我就放膽的吃,一共吃了四小盤硬梆梆的海參,嗯!值得了。
第二盤仍然是魚、油爆蝦,再多試了水煮甜蝦,嗯!水煮甜蝦很新鮮、很好吃,可是我已經吃不下蝦了。這次嫩口的烤鴨我拿兩塊,芝麻球(很好吃)一個,公仔麵(好吃)一些些,臘腸一些些。
廣播排隊美食現切滷牛腱(網路推薦)來了,三個牛腱現切,切完拿完就沒有了,我拿到了兩盤,分好友一盤,一盤厚厚的兩片,這個就好吃了,牛腱滷得軟爛軟爛,非常順口。
廣播排隊美食古早味豆花(網路推薦)來了,我又去排隊,拿回了兩碗豆花,分好友一碗,原本就現灑上紅、綠豆、麥片,朋友提議澆上芝麻糊,也是挺好吃的。
我又去拿龜苓膏+蜂巢滴蜜(網路推薦)、芭樂、一小塊覆盆子蛋糕,結束了今天的用餐。至於網路還推薦的龜鹿二仙膠燉雞湯,則被剔除消失了。忘了一提網路還推薦的自製潮汕辣椒醬也非常好吃,沾什麼都恰當,我親自試用,果然不錯,以前我可都是不用沾醬的。
有的人喜歡吃吃喝喝,對品質不太要求,只要經濟實惠就好。我則是因身體的關係,沒有吃吃喝喝的本錢,所以我會挑惕,不美味的食物寧可不吃。
其實開吃到飽餐廳,對人類是沒有貢獻的,單點的餐廳還好,以價制量。明知人性貪便宜,本著撈本的心態,一定會拼命吃,還要這樣的考驗他們。同時也造就了不少人健康早晚出問題,這樣賺錢賺得心安嗎?一頓下來,熱量早就破表n倍了。有事沒事,三五好友成群結伴吃吃喝喝,只是便宜了未來的接收處所─醫院有生意做。
如果你也是對食物很挑惕的話,港點除外吃別的,還是可以吃飽的。至少烤鴨、蔥油雞、現切牛肉,這幾項還不錯。蝦則吃燙白蝦就很新鮮了。這一頓吃下來,體重比前一日減輕了0.5公斤,真個是有節制有收獲啊?拍了那麼多食物照片,我都不為所動,挺厲害的唷?
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