嘉嘉的祕密花園

適合小孩吃的香蕉巧克力脆條

《莊園黑巧克力》

有一次，從電視節目中知道，巧克力對人體甚有助益，但它指的是80%成分以上的黑巧克力。於是我就很想買巧克力，但不知去哪兒買？又怕不懂被人坑？於是事情就一拖再拖，我的巧克力始終沒買成？

就說我的運氣好嘛？前天閒來無事去逛好久沒去的阪急百貨，買到了好吃的辣味滷牛筋。吃不過癮，第二天又跑去買，光顧了阪急第二次。這次我看到了莊園黑巧克力臨時設櫃，各式各樣的巧克力應有盡有美極了。我就跟服務員聊天，藉以獲得巧克力的知識。

服務員非常有耐心的一一解說，讓我一下子就獲得了許多巧克力的知識。我知道我需要的是百分比較高和無糖的巧克力，我就考慮要買100%無糖的黑巧克力。服務員說：這種巧克力比較苦也有點酸味，有的人不習慣喔？我說：可惜你沒有試吃？我真想知道到底苦到什麼程度？酸到什麼程度？來決定我要買多少？

服務員說：那我切開一片讓你嚐嚐看？我說：這樣最好了。服務員切開了一片無糖的，接著又切開了一片含糖3%的讓我嚐嚐。我覺得吃起來沒有差別，為了健康，我當然選無糖的。重要的是，根本不很苦(比苦瓜好得太多了)、也不很酸(比檸檬棒得太多了)，只有一點點而已，不說還沒感覺呢？我倒覺得挺香、挺好吃的呢？

原價一片85公克的100%黑巧克力價格200元，現在賣170元，而且買五送一，平均起來一片只要140元左右，此時不買更待何時啊？

我一直認為巧克力很貴，也曾在微風買過不便宜的巧克力。服務員說：因為公司只有材料是進口，其它都是台灣做的，價格就很公道。如果是買進口的成品，因為關稅問題，價格就高了。

這次我也懂得了，愈入口即化的巧克力，愈不符合健康之道，那些都是加了鮮奶油的，所以口感會那麼好。除非你很健康，就可以吃好吃的巧克力，否則還是吃純巧克力比較好。

莊園黑巧克力展售期到3月底，不過京站B3有專櫃，只是到時候有沒有特惠就不知道了。今天我又去買了一些，現在100%黑巧克力已經沒有了，我跟服務員說：要記得進貨喔？否則別人買不到。台灣人應該多支持本土企業，我們絕對不輸給外國人的，不要老讓外國人沾我們的便宜哪？

我不是要吃零食，我只是想把握機會健康一些，網路上說：黑巧克力還會降低壞膽固醇，這一項就很重要了。今天開始，我每天早餐後(有人晚餐吃會失眠)吃一條，一片有10條刻線，等於10天吃一片(一盒)，每條只要14元。如果你也需要買黑巧克力，可以打電話：0983-240-110郭先生，看看有無到貨。如果買其它好吃的，應該都有貨。好好把握特惠機會，這年頭省一點算一點。以下是網路上摘錄的：

巧克力與健康

許多科學研究已顯示，食用黑巧克力(可可成分較高) 對心臟有利。可可中含有黃酮類化合物(flavonoids)，是一種植物性化學成分，扮演抗氧化劑的角色包括維持低血壓、改善血管內皮功能、減少血栓、氧化和發炎等，來維持心血管的健康。2008年British Journal of Nutrition的期刊發表「Coca and health：a decade of research, 可可與健康：近10年的研究」指出，可可被研究出的好處有

1. 提升體內抗氧化能力，防止血膽固醇LDL氧化及脂肪氧化。
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3. 抑制血小板凝集，減少血栓發生機會，增加血液流動。
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5. 減少自由基產生，保護血管內皮細胞的完整。
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7. 提高血中一氧化氮的濃度，可減少發炎反應、保護血管、減少氧化作用，進而達到保護心血管的功能。
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9. 可可中含黃烷醇類，屬於類黃酮的一種，多與抗氧化及抗發炎有關，也被認定與抵抗或延緩腫瘤形成有關。