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一早看到了這張超級動人的照片~蘋果仍然是乖巧文靜~而糖果喜感十足的表情~真讓人愛透了~每個小孩都有不同的動人之處呢

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我請蘋果拿著送奶奶我的鏡子拍照~這是蘋果才藝班的作品

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可愛的糖果~六月底就要滿三歲了

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糖果好專心喔

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蘋果在忙著描圖

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糖果很愛笑~好討人喜歡喔~我最喜歡她的財源廣進的鼻子~兒子媳婦蘋果~大家都要對糖果好喔~以後要靠她了~哈哈哈

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手工獅子頭260元~非常細緻好吃~放在雞鍋裡加熱

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(小)山當歸老母雞湯鍋580元~湯頭清淡~不油~很好喝

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蜜汁胡麻醬佐鮮蔬豬肉280元~好吃到不行

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火烤厚香菇240元~很香~很特別

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火烤玉米筍240元~是綠色的ㄝ

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玉米筍好好好好吃喔

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海鹽烤鮮魚580元~頂級棒

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殼下的世界~美味極了

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好細緻的魚肉~不鹹~不淡~味道恰恰好

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躲了不少蔥薑~難怪不腥

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蒸黃金蜆260元~精華在湯~好好喝喔~忘了拍照

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三杯香辣去骨土雞腿380元~雞肉好Q彈~吃得出來是上等雞肉

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三杯雞的辣椒和大蒜大的驚人IMG_0898(001) IMG_0901(001) IMG_0902(001) IMG_0904(001)

 

以上四張照片是我的傑作太佩服自己了,380元的三杯香辣去骨土雞腿的配料,我帶回來了。今天去買了兩隻轟阿雞雞腿炒進去,和原來的味道一模一樣,我又創造出了兩盤三杯香辣去骨土雞腿了。以前我很少買雞肉,也難以分辨肉雞、土雞、轟阿雞的肉質,現在知道了,Q彈有咬勁的肉質,才是好吃的。今天也是第一次用不沾鍋煎雞腿不放油,挺有意思的。總之,創造出的這盤雞腿肉,不比餐廳做得差喔?材料對了,配料對了,味道就超正的。去餐廳吃飯有一個好處,就是見多識廣,可以依樣畫葫蘆學著做,搞不好會有驚喜喔?

 

 

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要回去了~蘋果收拾玩具好專心~好認真

 

《快樂的母親節~~二鬍豪邁廚房

 

我常常想:世事無常,尤其是現在,愈來愈明顯了。每天電視新聞都在報導,不是這家生離,就是那家死別,誰知道哪一天轉到誰的頭上?所以,每一天都是得來不易,趕快把握當下吧?只要把握了當下,就算明天怎樣?也就沒有遺憾了。

 

母親節的商機無限大,好久以前,商人們就利用母親節來創造商機。教人飲水思源,這是好事,使得每一個孩子關注他們的母親,讓一向不起眼的配角,一躍而變成最佳女主角。看到孩子們陪著媽媽吃美食或逛街買東西,更看到母親們靦腆的笑容久久不散,著實讓人好感動喔?

 

我們家的乖兒、乖媳、小孫女們,當然也不例外,他們知道為娘酷愛美食,就精挑細選了一間私房菜餐廳,讓為娘好好享受一下不一樣的美食囉?

 

這間餐廳是在台北市新生北路二段60巷42-1號的二鬍豪邁廚房,是一間有著特別私房菜的餐廳。這間餐廳兒子關注約半年之久了,原本只做晚餐生意,因為海鮮下午四點才送達。不久前才加做午餐生意,只是午餐沒有蝦,晚餐才可以點蝦料理。除了訂位之外,大部分的菜色都要事先預定,是一間很實在的餐廳。

 

看這間餐廳的網路文章介紹的菜色,讓人蠢蠢欲動都想嚐一嚐,更難得的就是新鮮、原味、健康,今天享用了,果然很不一樣,全家人都很滿意,讓這次的母親節滿意度到達最高點。

 

雖然客人不多,但餐廳只有兩個人,所以上菜必須要耐心的等待。等待的當下,蘋果和糖果就玩著我帶來這個月的巧連智贈送的玩具打發時間。巧連智的玩具很特別,很得孩子的喜愛,應該這就是它們訂戶歷久不衰的主要原因吧?兩位孫女最期盼的就是奶奶帶著新一期的巧連智到來。蘋果、糖果好幸福喔?我們以前哪有這些啊?我樂觀其成子孫們比我們更好、更幸福。

 

關於菜色,我最期待的就是鹽烤大隻的吳郭魚,蘋果稱之為:有殼的、很特別的魚,令人莞爾。烤魚上桌了,兒子掀開了滿是海鹽的硬殼魚皮,哇!好特別喔!也好好笑喔!別看那麼一大條魚,以為肉質會很硬、很老,沒想到鮮美無比,又非常嫩,一點腥味都沒有。

 

哈哈!發現了!魚鰓和魚肚子裡,塞了滿滿的蔥薑,難怪腥味去除的一乾二淨。但最重要的是魚新鮮,先決條件掌握好了,其它就是技術方面的問題了。一條魚大到五個人吃得飽飽的,你聽過魚可以讓人吃飽的嗎?這一間餐廳就能滿足你的需求了。

 

除了鹽烤鮮魚之外,它們的每一道菜都很特別、很美味、很新鮮,來到這兒,真是三生有幸啊?餐廳的座位不多,我們有幸在今天中午訂到位子,實屬幸運啊?也許是很多人不知道中午也營業了,今天只有連我們一共兩桌呢?

 

謝謝兒子媳婦,尋覓到了這麼特別的餐廳、這麼獨一無二的美食。貼心、孝順的蘋果,還送奶奶我一個漂亮的鏡子,做為母親節的禮物。她也送了一個給媳婦,真是個好乖的小孩。今天為娘除了見到漂亮可愛的孫女之外,還享受了莫大的口福,你說?誰人比我幸福快樂啊?在此祝福全天下的母親們:母親節快樂、身體健康、事事如意!花  

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