嘉嘉的祕密花園

《補身，還真有這回事呢？》

身為外省族群的我們，在沒病、沒痛之餘，根本不懂得補身的重要，認為那是多餘的，也不知如何補，一生就這麼順其自然的走下來了。如果老了身體虛弱，就會歸咎於年老了當然就體衰了，這是無奈的自然現象，真是好可憐啊？

幸好父母來到了台灣，生下了我們，讓我們從小耳濡目染知曉了台灣人身體健康的獨門絕竅─補身。雖然我們一直排斥這些奇怪的招數，然而年齡漸長，身體起了變化，乃就人云亦云的依樣畫起葫蘆來了，雖然補身是沒事找事做又很麻煩的一件事。

安迪湯流行的時候，兒子買了一包給我泡來喝，因為是茶包很方便，又很好喝，我就每天喝了，倒也不覺得有多好，算是沒感覺吧！所以久了就懶得喝了，但我心中留下了印象，身體虛，喝安迪湯就對了。除了枸杞、紅棗、黃耆之外，我是不熟悉其它中藥材的，也不想去試喝，就連素食店常有的當歸燉補，我都覺得怪味十足，沒有意願碰觸。

去年有段時間，我因為盜汗去中藥店買藥，醫生告訴我西洋蔘(兩錢)燉蕎麥(一兩)水的方法立即見效，讓我對神祕的中藥刮目相看，喝了十天半個月我就不喝了，一直安然無恙的。

最近又開始盜汗，忍了好一段時間不適，才心不甘情不願的再去喝西洋蔘蕎麥水，可這次完全無效，氣煞性急的我也。到長庚拿藥時我問醫生：以前吃有效的東西，為什麼會變無效呢？醫生說：人的身體是常在變化的。喝無效，氣得我喝幾天就不喝了，不甘心再隔一個星期又喝，在我放棄希望麻木的繼續喝著苦哈哈的湯藥僅剩的兩次份量時，盜汗停止了，哇！是在考驗我的耐性嗎？是終於推翻滿清建立民國了嗎？

盜汗停止了，我就開始喝安迪湯，假想著是在補之前汗出得太多虛弱的身體。喝著喝著直到和兒子一家吃飯，想到今天可能會吃到白蘿蔔之類的，那天就暫停了喝安迪湯。一停人就懶了，好幾天都沒喝，沒想到第三天開始白天都睏睏的沒有精神，昨天更是全身軟綿綿的。我在想：哇！難不成現在不補都不行啦？

下午例行的散步，改到走路去饒河街六安堂買黃耆和蕎麥及網路買的西洋蔘分裝(蕎麥西洋蔘備用)，我把我愛睏的感覺問老闆是不是身體太虛，為什麼以前不會？老闆說：年紀大了，身體愈來愈差，這是一定的道理。

我猜得沒錯，還真的是這樣。吃補不覺得好，但不吃就一定不好了，這證明吃補還是有效的，以後還是乖乖的喝安迪湯好了。就如同年輕時不懂得羊毛成份攸關著毛衣的暖和度，只以價格買毛衣。第一次出國旅遊去到澳洲幫兒子買了一件100%的厚羊毛衣，約5000元左右。有一天我拿來試穿幾分鐘覺得還好，但脫下以後竟然凍壞了，我這才知道即使好東西一時感覺不出來，但經過比較，就知道它的價值了。

我是枸杞、紅棗、黃耆、西洋蔘各抓一把加水，然後外鍋兩杯水放在電鍋裡蒸，喝完再加水蒸一次，直到顏色變淡為止。不按規矩份量蒸煮，是不想寵壞身體，有補就好，否則身體養嬌貴了，就會嬌縱的無法無天了。對了！老闆有說：黃耆多放一點沒有關係，它是補氣的。

如果你的睡眠充足，但白天還是睏睏的沒有精神，應該就是體虛無力需要補了。這應該無關乎年不年齡，每個人的身體感覺是不一樣的，但是年長的人應該有八、九成是需要補的，靠自己平日飲食撐著，實在很難哪。什麼五蔬果等等…誰有那麼大的胃去容納所有的營養食物啦？

挺慶幸能發覺到補的好處，也慶幸孫安迪發明好喝的安迪湯，讓大家受惠。人來到世上，雖然是一件很無奈的事，但既來到，就要讓自己安適的活下去，身體健不健康，有沒有活力，自己可是有努力空間的呢？