嘉嘉的祕密花園

《我愛的美食之十二》

台北市中正區桃源街5號─趙記菜肉餛飩，是我的最愛，一直以為它的有名，是無人不知、無人不曉的，直到同學小慧要我陪她去植物園照一些多肉植物的照片，黃昏時分了，我們從植物園其中的一個出口出來，到達博愛路，我問她有沒有吃過趙記的菜肉餛飩？她竟然說：沒有！我說：那好！我請妳去吃。

趙記菜肉餛飩，在我個人認為是，全台北市最健康的外食，菜、肉、澱粉，三項的比例非常恰當，再加上它的湯頭清淡又無油，真可算是十全十美了，難怪常會看到許多上了年紀的人出現。還有它的小菜便宜、份量多、又好吃，說什麼我也要帶小慧去開開眼界。

我挑了黃豆芽及海帶結兩樣小菜，小慧說：它的小菜好好吃ㄛ！黃豆芽和蝦米拌炒，吃起來特別香，也去除了豆芽的生味，海帶結煮得軟而不爛，用糖、醋、辣油拌在一起，酸辣的讓人開胃，真是過癮極了，我說：當然！哈哈！我選的還會差嗎？等妳吃了菜肉餛飩以後，就更驚為天人囉！

餛飩端上來了，小慧說：哇！這麼大顆！好像水餃ㄛ！吃了一口直點頭，而我就用小碟子撒上醬油、醋、辣椒醬，很另類的沾著來吃，再把湯裡也加點醋，最後再來喝。

等吃的差不多了，我就起來先付帳，因為海帶結酸辣的過癮，我要店家幫我打包6份再加上浸泡的湯汁(有湯汁比較能存放)，小慧看到店家把大半盒的海帶結全給了我，忍不住大聲疾呼：妳買那麼多做什麼？我想用手─噓─都來不及了，店裡面每一位客人都抬頭望向我，等著我的回答？

我說：難得今天做得超級美味，我自己辦不到，所以買來，希望每天享用一點，慢慢吃啊？這一大包才─150元，她還多送我一份ㄝ！我回答了後，大家才滿意的，低下頭各自努力去了，這些人真─好笑！！！

買東西，只要是我看準的，一定當機立斷，有時機會是稍縱即逝，我每天享用，每天幸福快樂，我請相館小姐嚐，她也說：超棒的！

海帶不容易做得好吃，不是太硬就是有一股腥味，很不討喜，有幸能碰到做得超級完美的，不買才是傻瓜呢？我每餐吃一碗海帶，除了美味，還有排泄順暢，要花很多時間ㄝ！不是上不出來，而是沒完沒了啦！

後來我又去買了第二次(我會先打電話─23811007問他們：有沒有？夠不夠軟？幫我留多少？)，味道就不如第一次棒了，所以奉勸各位：機會只有一次，錯過了就沒有囉！瞧！我在說什麼跟什麼啊？