嘉嘉的祕密花園

《環遊世界吃遍美食》

誰說環遊世界不可以只用一處來形容？誰說美食一定要環遊世界才能吃得著？每當夢中環遊世界完畢後醒來，我就回到現實的環遊世界旅途開始中…

百年是一個新的里程碑，我不再像以往那樣懶散散的只窩在近處溜韃，我開始如唐立淇的星座書上寫的喜歡走出去，至少走的稍遠一點。我每天午后把單車騎到捷運站，然後坐捷運到處跑。出外最重要的尋找美食這是當然的囉！我就用敏銳的感官嗅著美食的蹤影…

昨天在華陰街發現了一間來至重慶的美食─采岩堂抄手麵食館。因為它的小菜的色彩合我意，我就給它們表現的機會囉！

我大膽的點了大碗的魚香紹子乾麵、燙青菜、海帶根及油燜筍兩樣小菜。都吃完了後，發現胃還有點空間，我很好奇它的紅油抄手做的道地與否又加點了，沒想到全押對了寶，每一項都讓人驚艷又熟悉，我算是半個四川人，能吃到家鄉的口味，真是開心極了。

今天中午我直攻采岩堂抄手麵食館南西店，點了小碗酸辣抄手乾麵、四樣小菜、燙青菜、元盅雞湯，繼昨晚享受家鄉的美食後，今天想再沉醉一次…

它們的麵是屬於細拉麵，是我最喜歡的一種麵，拌上適當的酸辣調味料，名為酸辣，其實一點都不辣，但是超夠味喔！

它們的小菜調味都是我習慣的手法，不過酸豆角和海帶根吃不完各再加了兩份打包了。燙青菜清爽乾淨，不是一般小吃店灑上肉燥拌拌就好的那種…