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名人榜

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前菜沙拉

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角度最好的一張~可惜照糊了

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嚴選本港(台灣海港不是香港)七彩龍蝦

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龍蝦肉沙拉~口感超級棒~好順口喔

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奇怪~他們挑的香菇也不一樣~好好吃喔~玉米也好嫩好好吃 

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怎麼有油花分佈那麼均勻的梅花豬啊~吃起來好有口感~感覺肉好厚 

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澳洲和牛沙朗比較瘦一點~但是好嫩~好好吃喔~每片吃起來也是疊成一團後入口~嘴太小的人~可能塞不進去呢

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燙好的梅花豬長成這樣~真好笑 

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兩種花枝丸有很多的花枝~花枝又新鮮~不是外面賣的那種口感的花枝丸~讓人終生難忘

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沾了胡麻醬的梅花豬

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貼心的濾油網撈去了多餘的脂肪~沒想到幾片肉竟然油這麼多

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火山鹽~別看它一粒一粒的~遇熱立即熔化

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火山鹽調味很讚~只要灑上把肉片重疊~立即變為粉末入味了 

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沒想到新鮮的花枝是如此的軟嫩~難怪蘋果說還要~蘋果一直忙的在一旁畫圖~她特別欽點這一道食材~兩位孫女都是老饕~挺會辨別食物的好壞 

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服務人員親自一旁幫忙處理食物熟成~所以每一樣食物都讓人驚艷~讚不絕口~如果是我們自己來~一定會怕不熟而久燙~這樣就可惜了好的食材被糟蹋誤用了

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我以為鮭魚要愈紅愈好~它的鮭魚顏色很淡~但是軟嫩可口極了~勝過我以前吃過的所有鮭魚 

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鮑魚的毛邊挺好笑的~也是非常好吃 

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兒子負責龍蝦的頭部~我記得龍蝦頭部有很多肉~告訴兒子~他才發現到新大陸~挺好笑~我們一直說蟹腳什麼的~都忘了這是龍蝦腳~而不是蟹腳

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這支是很細的龍蝦腳~哇~一長條啊 ~想必又進了糖果的嘴裡了   

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 澳洲和牛沙朗

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稀飯

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加了蛋的稀飯

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再加魚子 

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再加松露 

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再加蔥花 

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天下最美味的粥品非它莫屬

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《璞膳日式鍋物》

 

今天是一個特別的日子,在家族聚餐嚐到了有生以來最特別的鍋物。

 

啖美食也要有這個福氣,自從我向兒子表明以後聚餐可以換不同的餐廳,那樣就更好了。我兒是孝順的乖孩子,總會滿足為娘的願望,絞盡腦汁,找最好的餐廳,讓為娘享口福、開心、快樂。

 

今天的璞膳日式鍋物棒極了,我們點了最頂級的雙人套餐G.澳洲和牛沙朗+嚴選本港(台灣港不是香港)七彩龍蝦一份和梅花豬+300元就形成另一份套餐,再單點手打綜合漿一份,希望這些夠吃。

 

餐廳先把超大的七彩活龍蝦拿出來讓我們拍照,才再進廚房料理。頂級龍蝦是做生魚片吃法的,天啊?我從未吃過如此軟嫩、可口肉質的蝦肉,兒子和媳婦也讚不絕口,這樣說來以前吃的龍蝦無論多新鮮,都不是真正新鮮的龍蝦。即使我們後來將龍蝦肉拿到鍋中燙熟,吃起來仍然軟嫩,反正不是我以前印象裡的龍蝦肉,真讓人開了眼界。

 

還有鮑魚、干貝、鮭魚、花枝等等…都不是我以前吃過的牠們,都比牠們嫩上許多。唉呀?都把我搞混了,到底以前吃的才是牠們?還是現在吃的才是真正的原味啊?

 

總之,今天的感覺好奇妙喔?好像在作夢一樣,不過這個夢好甜、好美…我常常想:有的東西,我們一生都沒有嚐過,就那麼的離開人世。有的東西,我們有幸嚐到,然後離開人世。這跟錢抱在手上是不一樣的,抱在手上的錢,只爽在心。而吃過難得的美食,除了爽在心之外,還爽在味覺,更爽在感謝促成吃到美食的人身上。

 

如果我兒沒找到這家鍋物,沒有訂位,我也就沒有這個福氣享用這頂級的美食,一切功勞均在我兒身上,謝謝我兒讓為娘開心一整天。 

 

小寶貝孫女糖果愈來愈可愛了,我喜歡聽她們講話講個不停,也許是有姐姐作伴,所以進步神速吧?二姊的外孫女比糖果只晚一個星期出生,可是不講話的,最多兩個字。她白天還不肯脫下尿布,我們糖果白天不穿尿布已經一年多了,比姊姊還要早。

 

有一天,是糖果她自己說要坐馬桶的,姐姐還在一旁教她如何坐馬桶呢?讓媽媽感覺既欣喜又安慰糖果還很會撒嬌,句子組合的超棒的,聲音又好聽,還超有禮貌的,隨時把“請”“謝謝”“對不起”這幾個字放在嘴邊,這當然是媽媽的功勞,讓孩子習慣成自然,這樣就是一個最完美的小孩了─漂亮、可愛、貼心、又有禮貌。

 

禮貌真的是很重要呢?很多父母什麼都教,唯獨漏了教孩子要有禮貌,所以才會有會唸書但拙於言辭,沒有機會訓練膽量的孩子。父母的理由是孩子還小,他會害羞嘛?就算了來搪塞自己。

 

我在想:如果每個孩子都均等聰明,但是懂禮貌、落落大方的小孩,一定會拔得頭籌,容易出人頭地的。

 

糖果最懂得品嚐美食了,媳婦的龍蝦自己不捨得吃,都給了糖果,糖果也很利害,通通都吃下去,好可愛喔?孩子會辨別食物好不好吃,真是太利害了。後來她吃不下了,問她還要不要吃,她說:我看看而已,但我已經吃不下了。有的孩子吃飽了,但是喜歡的東西還是會塞下去,我的孫女很懂得節制呢?

 

蘋果現在開始學鋼琴了,是她自己說要學的,真是好棒喔?那麼美麗的蘋果再有音樂的修養,在氣質上會更為加分了。

 

希望我的小寶貝順利、平安、快樂的長大,爸爸、媽媽就要辛苦一點了,奶奶祝福你們一家快樂、幸福、美滿一生一世喔?花 

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