最好吃、最完美，又不油的牛三寶麵在這兒。

如果永康牛肉麵和良友三寶牛肉麵讓我選擇，我要吃良友三寶牛肉麵。

但是，吃一碗三寶牛肉麵，會增加0.6公斤，只能偶而吃。

其實，小碗三寶牛肉麵吃完，並沒有飽足感，好像沒吃一樣，得吃大碗才行，應該是酸菜讓我胃口大開吧？

最好吃的酸菜也在這兒

我是一湯匙麵，配同等的酸菜入口，吃得過癮極了。酸菜味，一點也不損於湯頭的美味。瞧！我太愛這酸菜，把它太美化了。

良友小吃地址：台北市南京東路五段59巷27弄30號，電話：2747-7719，營業時間：周一至周五11-14時，晚17-20時。周六：11-14時。

《良友小吃─三寶牛肉麵》

我在2007.9.19日PO了一篇─我愛的美食之三~牛三寶麵http://chia868686.pixnet.net/blog/post/235008077。無奈從雅虎搬家到痞客邦時，照片破圖─沒有了，一直引以為憾，因為這間店的三寶牛肉麵太好吃了。

為了彌補遺憾，很想再去吃一次，外帶拍照，今天終於達成願望了。11年了，牛三寶麵從100元漲到170元。但是從各兩塊牛腱、牛筋、牛肚，變成各三塊肉。湯頭由清爽變成濃稠。酸菜依然得我最愛，非吃個夠不可。

11年了，雖然漲了70元，但是讓人吃得滿足的感覺，一點都沒有減少。老闆說：它的每一塊肉都是經過挑選，選擇最好的、最嫩口的部位。

的確是這樣的，每一塊肉都讓人滿意，好好吃喔？桃源街牛肉麵房子拆了，永康牛肉麵大排長龍，價錢更貴。有的地方的牛肉麵是肉質混雜，有嫩的、也有硬的，只有良友堅持把最好的讓大家分享，都是嫩的，至少我今天吃的都是這樣。

以前因為我的三酸甘油脂太高，我是沒有資格去享受牛肉麵大餐的，現在血脂正常，是可以偶而享用一下美食的。所以我才敢大方的給它品嚐下去。

良友的牛肉麵是採用澳洲進口的牛肉，老闆經驗老到，會挑選好的肉質，才能讓顧客滿意隨時光顧。它的牛肉系列成品外賣一律620元一斤，吃完想要外帶的，可以斟酌考慮一下。

嫌太貴，可以偶而吃，但要吃就要吃最好的，不要迷信大店，小店也能給你帶來驚艷喔？