這間雞肉攤的熟品，都是老闆娘親自抓雞、親自烹調而成，不是批來賣的難怪特別新鮮、特別好吃、特別不一樣。
烏骨雞只有一隻，會切成兩個半隻來賣，想買要去得早，三點多就要去，去晚了就沒有了，其它雞肉我沒吃過。有幸問到了電話：0953-318879，如果要買可以預定，以免跟時間賽跑還不一定買得到。
這些雞肉是上次買的，看那個肉質就知道吃起來很順，不是咬起來像木材一樣吞不下去的。
雞肉攤的地址
雞肉攤的筍絲好大一包，才50元，今天我買了一包，很好吃喔？
烏骨雞攤位全貌
甘蔗雞也不錯，比外面賣的好吃嫩口，曾經買過一次，那次是未訂烏骨雞最後的選擇。雖然半隻便宜70元，但是雞小肉少，很快就吃完，不若烏骨雞雞大、肉多，吃的時間較長。
鹹水雞
超讚的秋刀魚，不少人買喔？大家都很識貨？
秋刀魚的攤位模樣，是年輕人在擺攤的。昨天看到他們又增加了雞腿，看起來挺不錯的。
秋刀魚攤位將會移到這兒，兩個攤位很近，會看得到，聽說到時會當場現煮現賣。
《永春黃昏市場發現美食》
永春黃昏市場是人們最佳休閒找驚喜的去處。所以很多人從遠地慕名而來，使得市場愈來愈擁擠，有時還寸步難行。不過，我喜歡這樣，代表這是個好地方，能住在好地方周邊的我，真的是太幸福了。
當然幸福囉？昨天我買到三包10元的金針菇，而且還很漂亮哦？很好笑的叫賣聲：一包10元，兩包10元，三包還是10元。要買幾包？我到時，紙箱內只有兩包，我說：我要買三包，老闆趕快去冰箱拿貨，還是冰的呢？我每天都要吃半包金針菇幫助排便，真是太巧了，我正需要它。
除了飄香的蔬果牛肉是永春的第一名之外，我還發現了一個熟食雞肉攤，只有星期一才來的熟食雞肉攤，她們的雞肉讚的不得了，雞很大隻，肉質非常軟嫩，迷人的不得了。
以前我認為雞愈小，肉愈嫩，愈大隻，肉愈老，可是這一攤打破了我以前的想法，讓我著迷的不得了。
電視健康節目看多了，知道雞肉優於豬、牛肉，可是雞肉又只有雞腿好吃，其它部位就不行了。有一段時間，為了健康，我一直在尋找熟食烏骨雞，但是遍尋不著，有一次剛脆買一隻生的烏骨雞回家蒸來吃。
在很久以前的印象裡，雞肉抹鹽上電鍋蒸，就非常可口，雞肉也超嫩。有時我會抹鹽先蒸熟，再炸一下，就是好吃的炸雞腿了。
所以，年輕時的手法，我又重施故技，可是蒸出來的烏骨雞，說多難吃就有多難吃，害我以後再也不敢買生的烏骨雞。
有一天看到了這一攤，很多人在買，這家就有熟食烏骨雞，但它每次烏骨雞只有一隻。因為太龐大，我詢問了好久，老闆娘保證軟嫩可口。老闆娘說：因為是公雞，公雞才好吃。
我的賭性又上來了，花了300元買了半隻，回去立刻品嚐，真的好好吃，好吃到讓人回味無窮，它連雞胸肉都軟嫩可口呢？
以為只是碰巧遇到了好吃雞肉，我一連去買了好幾次，品質都一模一樣，即使我是放冷凍慢慢吃，一點也不損於它美好的風味。我知道我遇到寶了，一直想介紹給大家，但都忘了帶相機，今天可記得去拍了下來囉？
還有一個熟食攤，是這兩天才發現的，其中有一道菜是軟骨秋刀魚，就是魚骨都煮酥，都可以入口。營養專家非常推崇營養價值高，又便宜的秋刀魚，是人們最好的選擇，3條100元。不懂的人，會想：秋刀魚10元一條，賣35元一條太過分了吧？
其實，去年我曾經遇過軟骨秋刀魚，那時好像是過年期間在東門市場買的，一條好像要七、八十元，我都買了，何況三條一百元的。今天開始吃，天啊？太好吃了，簡直比山珍海味還要好吃。
今天我去逛黃昏市場又看到了它們，我又忍不住買了三條放冷凍慢慢吃，因為肥美，一次吃半條就相當過癮，吃得心花怒放，不像自己買的瘦巴巴的秋刀魚，吃一條還不夠呢？
老闆說：過兩天會搬到隔壁的隔壁，所以我拍的是新的地址，老闆好像說星期一、二、五、六、日出來擺攤吧？
我是美食主義者，有美食就心花怒放，也很願意和大家分享。當今高興的事沒幾件，就讓美食把我們帶往無憂無慮的世界吧？
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