周家小館在松德路上海銀行右手邊巷子直走就到了
我到達的時間是11點，上班族還未下班。
2月6日到達的時間已超過12點，逐漸客滿，廚房還有許多便當正在如火如荼地忙和著，生意真好啊？
這是餐廳的前段座位。
這是餐廳的後段座位
我習慣坐在最裡面的軟椅上，視線遍及每一位進來的人？
這樣的設計，既節省空間，也讓人實實在在背後有靠，很有安全感！
信義區的美食—周家小館開在家附近已經年有餘了，但我從未進去光顧過，一來我很挑剔，二來我不會輕易的嘗試不熟悉的東西，我想可能是緣分未到吧？
一年後，我和周家小館的緣分終於到了，緣起於它們賣2023年的年菜。我左看看、右看看，經過了好幾趟才敲定嘗試它們的西蘭花蔥燒子排，以及柱侯一品牛三寶，兩者價格均為360元。其實會有一嚐的動力，是取決於他們實惠的價格。
除夕拿回了年菜，一嚐驚為天人，比想像中(說白一點就是和我曾經吃過的相比)的讚的太多了，無論鹹淡和油膩清爽正確的選擇，以及副菜搭配拿捏，非常到位，而且份量又很足，從此周家小館在我心目中有了一席地位。
今天經過周家小館，請問它們：過年的年菜有沒有在餐廳單點外帶之列？老闆說：沒有ㄝ？我就失望地走開了。
逛完市場回程已經11點了，剛好是我午餐的時刻，我索性踏入周家小館單點它們的柱猴牛腩煲，又點了很入我眼的小菜，現場吃將起來。
柱猴牛腩煲很快地上桌了，柱猴牛腩煲+山藥煲雞湯+白飯是一套的組合。是的！柱猴牛腩煲跟我買的年菜柱侯一品牛三寶是一樣的味道，我彷彿重溫了美好的舊夢，感覺真好。
除此之外，我又外帶了兩道雞腿丁的料理，一是彩椒雞腿丁，一是宮保雞腿丁，家裡有牛肉、豬肉，惟獨缺了雞肉，所以我選擇外帶雞腿丁。
人的行為，有的時候是難以理解的，只要我們自己知道就好了。我們會為了某一個點，去肯定別人。也會為了某一個點，去否定別人。想想自己還是太武斷了點，也許這就是要看各人的緣分吧？
我在想：為什麼我一品嚐就愛上周家小館的美食，因為它的裝潢以及挑選的食材均有一定的水準，不論烹調、擺盤，就是和一般的水準不一樣，讓人有備受尊重的感覺，後來知道它們的主廚是從飯店裡出來的，難怪出眾。非常幸運家附近有如此夠水準又好吃的餐廳，實是周邊鄰居包含我本人之幸也！
柱猴牛腩煲160元。
牛腩下面墊了很多好吃的西生菜。
柱猴牛腩煲的例湯—山藥煲雞湯。
煲湯特別好喝。
三種小菜：豆干、毛豆、木耳、大頭菜+青江菜+麻婆豆腐
我喜愛的午餐
外帶彩椒雞腿丁170元
外帶宮保雞腿丁170元
非常好吃又入味的油雞腿65元。
周家小館的雞腿是台灣的雞肉，特別嫩口又好吃。
我現在才知道有的餐廳使用的雞肉是進口雞肉，難怪吃起來口味參差不齊，甚至腥味特別重？
香噴噴、好吃的雞腿將肉取下，和香菜涼拌，就能1+1等於2，讓營養加倍！
為了雞肉的香味不被搶走，我是兩者分開涼拌。雞肉保持原味，香菜則加醬油、香醋、麻油先拌好，最後再將雞絲拌入便可。
今天是2月6日，看到網路上推介豉椒滑雞煲160元，一嚐果然色香味一應俱全！老闆問我：吃不吃辣？我說：小辣！老闆說：是用朝天椒！所以，我選擇不辣。
瞧！這道菜的擺盤是多麼的用心，簡直是眾星拱月的氣勢，你道雞肉只有兩塊，才不呢？都在第二層呢？
例湯：排骨、紅、白蘿蔔、玉米湯，相當清爽好喝！
小菜：玉米、紅蘿蔔、麵輪、三角豆腐、四季豆、茄子，相當多元化的組合，好吃ㄝ！
紅豆年糕，相當好吃，真是聰明巧思的組合，勝過紅豆湯圓，也勝過紅豆芋圓，周家小館讚啦！
三杯滑雞煲160元。這是我吃過最好吃的三杯雞，每一口雞肉都是外表焦香、內裡嫩滑，且還保留了雞肉的juicy。
今天是2月11日，是我真正的陽曆70歲生日，我選擇周家小館我最愛的三杯雞來慶生，果然不負我望，真的是一個超讚的美食饗宴，感謝周家小館每每讓我有不一樣的驚喜與讚嘆！
他們的小菜搭配非常多元化。今天有海帶麵輪、豆干、青菜、蛋。厚片蛋真的很特別，好好吃喔？
我相當喜愛的蠔油西生菜60元
超讚超讚的西湖牛肉羹，牛肉好多好多、好嫩好嫩，難怪西湖牛肉羹大名是如此的響噹噹，我確定我是第一次品嚐這麼好吃的牛肉羹。
鹹魚雞粒豆腐煲160元。
今天是2月22日，我去嚐了從未吃過的鹹魚雞粒豆腐煲，豆腐佔大宗，炸得相當到位，很好吃，很下飯，鹹魚雞粒只是點綴，此料理應是著重於鹹魚獨特的風味吧？
在點這道菜之前，老闆好心的告訴我，他說：如果是嚐鮮，不建議點這道菜？會有一種鹹魚的味道，可能會不適應。
年輕時我很愛吃鹹魚紅燒肉，很想再回味鹹魚入菜的滋味，所以不為所動，仍然點了這道好奇已久的料理。後來證明我是可以接受這樣的口味的，很高興，終於知道鹹魚雞粒豆腐煲是何滋味了？
配菜香腸白花椰、豆干甜不辣、小豆苗豆芽紅蘿蔔絲。
周家小館的配菜總是不一樣，讓人非常期待。
超級澎湃的青菜番茄蛋花湯40元。
這是一碗貴族級的湯品，每一口蛋都很紮實，哪是輕飄飄的蛋花，且都伴隨著青菜在內，或洋蔥，或高麗菜，或青菜，真是讓人難忘。
我的奢華午餐，奢華指的是最好的烹調，讓人享受無限尊寵
外帶兩隻周家小館最讚，最嫩口的油雞腿，晚餐吃的時候，真是太好吃了，雞肉香味好濃又好嫩喔！
忘了一提周家小館油雞腿的蔥油沾醬，那才真是美味絕頂人間難得一嚐呢？
黑胡椒牛肉煲160元。周家小館牛肉口感正常，相當讚！不若坊間的牛肉嫩得不成章理，放太多嫩精有礙身體健康？
周家小館是一個美食寶窟，常讓我有一探究竟的好奇心。今天是3月10日，好久沒去周家小館打牙祭，就立馬前去了。
今天超有收穫的，就是對炸雞腿改掉以往制式的刻板印象—炸物都吃起來一個樣，酥脆的吃不到原味，當然就不健康。
而周家小館的炸雞腿讓我剉著等，品嚐後，卻冒出驚喜的火花。原來炸雞腿也可以原味重現，重現嫩滑讓人驚豔的口感。
最大的主因，當然就是它們使用的是台灣的新鮮雞腿囉？而台灣雞腿的本錢，可是比進口雞腿每隻成本多了10元左右呢？
商人不都是將本求利，能賺錢就好，誰管你健不健康，但周家小館不一樣，總要把最好的呈現給顧客，所以好的餐廳希望大家都知道，這樣就可以自行拿捏去留了？
配菜麵輪海帶、白花椰小豆苗紅蘿蔔絲、豆腐四季豆。尤其是白花椰軟硬恰好，相當用心。
老闆後來加上了名店皇上皇的臘腸肝腸。哈！肝腸臘腸是我的隱藏最愛呢？所謂隱藏就是很愛吃，但忍著儘量少吃？怕一吃就沒完沒了了？
登登登登—瞧那薄如蟬翼、脆到一碰就粉碎的雞皮，鮮嫩可口的雞肉，外面一貫的炸雞腿哪能相比呢？
我是前世修來的。因老闆的介紹，才能嚐到周家小館的炸雞腿？看起來可能差不多，但吃起來，就有天差之別了？
薄如蟬翼+透明的雞皮。一開始，習慣性地將雞皮取下，後來連雞皮一起吃，天啊？真是太好吃了，完美的毫無違和感？
你見過這樣漂亮的炸雞腿腿肉嗎？但是炸雞腿要現吃才好吃，香的不得了呢？
午餐的時候，看到一桌7位年輕人點了合菜，菜送得很快，老闆送港式肝臘腸拚炸燒肉時，轉過來給我過目了一下，老闆說：一桌才8百多元呢？是的，一個人平均才100多元，就能吃到六菜一湯，看來吃合菜更划算呢？
進門牆上就有清楚的菜單是周家小館特別的亮點。
有的時候，人們經過未光顧過的餐廳，心裡其實是忐忑不安的，有這樣的菜單，讓人們遠遠看著較安心，覺得可以接受就會走進去了？
這張照片是在官網抓的。
周家小館的價格經濟實惠，算是馬兒好，又不用給馬兒吃草？不然，出去比一比就知道了？不是光比價格，還要比品質，更要比味道？
上次的外帶年菜西蘭花蔥燒子排360元。
西蘭花燙得夠軟，適合牙口不好的老人家，子排軟嫩恰好，吃起來沒有負擔。
上次的外帶年菜柱侯一品牛三寶360元，還有下層喔？
照理說原汁會相當油膩，但是周家小館體貼人們的健康考量，裝盒湯汁另外烹調，非常清爽可口，健康也顧到了，真是一間心細如絲的好餐廳！
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