欣葉台菜是我早已嚮往的餐廳,可喜的是,在我66歲母親節的前夕,兒子終於幫我圓了這個夢?
吃遍了各地美食,怎能少了欣葉台菜呢?但是,不是想怎樣就怎樣的?一切還是要看機緣─天時、地利、人和,缺一則不成。
欣葉台菜既深且大,沒進來過,絕對不知這別有洞天是如此的廣闊驚人?當然大囉!一層樓只有兩間餐廳,不大也難。雖廣大,都還客滿,我們是第二場13點開始的。
排列著的一個個的卡座,挺特別的,好像舊時的咖啡廳卡座,椅背很高,不受前後座的人打擾。
通過長長的走道,終於來到寬闊的大廳。
地方真的很大很寬敞呢?
煎豬肝300元。嫩嫩的粉肝,煎得硬硬的,但仍然吃得出粉嫩的口感,非常非常的好吃?
梅子餐廳聽說煎豬肝很有名,可想而知,利害的台菜餐廳也以這道菜做為拿手菜。
吻仔魚羹(小)300元。這是莧菜吻仔魚湯,沒有加太白粉,加了烏醋,即刻改頭換面,變成是一道高級湯品,非常讓人驚艷。
腰果蝦仁410元。蝦仁新鮮Q彈,非常好吃。
雪菜豆腐煲260元。豆腐好嫩口,雪菜好順口,欣葉台菜會化平凡為神奇,讓食物變美味。
老虎斑2520元。這條魚是今天的亮點,又大、又嫩、又好吃,我們是吃魚肉吃到飽。
點菜的時候,服務人員問:魚要嫩?還是Q?我說:嫩!但要熟!
結果真的一條大魚,處理的嫩得不得了,去刺,剩大塊魚肉,讓我們可以大口吃肉,真讓人難忘啊?
玉菜(高麗菜)200元。欣葉將高麗菜炒的脆口但不硬,這就很難了,但它們辦到了?
三杯中卷(大)680元。以前在別家餐廳小中卷太少,沒想到欣葉大中卷太多,多到吃不完還外帶,回家又飽餐了一頓,最重要的,中卷嫩度恰好,吃起來好順口?
金錢蝦餅360元。它不是泰式的金錢蝦餅,是將小蝦仁和蔬菜包裹在內,我但願它是泰式金錢蝦餅,可惜不是!
西瓜汁(壺)500元。看到西瓜汁帳單,有點嚇一跳。但是,這是現打西瓜原汁,西瓜果肉都在,是常溫,不是冰的。只是,現在西瓜那麼貴嗎?
贈送的甜點花生粉麻糬
杏仁豆腐90元。杏仁豆腐是用糯米做的,味道蠻特別,不很甜。
古早杏仁茶100元。杏仁茶不錯,油條不怎樣?可能高雄杏仁哥賣的應該更道地?
匆匆拍了照,兒子要趕去我家幫我修電腦,否則我建議去外面拍會更好?
今天提前過了一個快樂的母親節,謝謝兒子、媳婦,和兩位可愛的孫女的陪伴,人生若此,夫復何求?
大孫女安安送給我的母親節賀卡,真是太棒了!
二孫女糖果送我的母親節賀卡,奶奶好喜歡哦!
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