今天第一次使用電鍋煮法，真如紫林老師說的800變600cc，真是太好了。

原本爐子上400煮成200cc很難煮，不是少就是多，現在則無誤了。

今晚第一次喝正確無誤的炙草薑茶，好濃好辣。如果不是看到了電鍋煮法，我可能永遠都喝不到百分百正確成分的炙草薑茶。

這是三份炙甘草和老乾薑的渣渣。

手腳不易溫暖，常有鼻子過敏，就可以經常飲用，幫助人體的陽氣提振，腸胃溫暖。

《太極米漿粥的親戚─炙草薑茶》

那時，一個太極米漿粥就把我搞到人仰馬翻了，媳婦提到了還有一個炙草薑茶不錯，我則是當耳邊風，一呼嘯就過去了。那時也許緣分未到，所以這句話過門而不入。

除夕去兒子家吃年夜飯，媳婦指著一杯飲料跟我說：這是炙草薑茶！媽媽喝喝看，看習不習慣這種健康茶飲的味道？我喝了一口，哇！好香好濃的茶飲，我喜歡這種味道。應該是說，我喜歡甘草的味道。

聽我說喜歡，回去的時候，媳婦給我裝了10包帶回去沖泡來喝，並問我夠不夠？我說：夠了！夠了！其實我也沒有把握自己到底會不會行動，我那麼懶。不過，好東西先拿著再說吧？

我太懶了！果然，這10包炙草薑茶躺在角落等待自生自滅。雖然不理它，但它是媳婦的心意，我一直放在心上。因為時間夠久了，我還是不放心怕壞掉或長黴，將它放入了冰箱。

媳婦原本說過：不用放冰箱的。喝的勤快，當然不用放冰箱。我還沒開始，且不知道何時開始，當然要有所防備。媳婦是用燜燒杯泡，喝剩一半再加開水沖，一直到無味為止。

某一天，彷彿被雷劈了一樣，我拿了一包用開水沖來喝，我也是一直沖、一直喝，一直沖、一直喝。那一天肚子灌了不少炙草薑茶。

神奇的事發生了，一向早起就痰多、流鼻水、打噴嚏的我，過敏消失。痰沒了、鼻水沒了、不打噴嚏了，晚上也睡得特別好。哇！才喝一次就有效？？？還不是用正確的方法煮，喝來也有效？？？

於是我就開始將炙草薑茶用1000cc的水蒸來喝，蒸出來的薑茶再把茶包泡入其中，一起放進冰箱慢慢喝。喝完了，覺得茶包還有味道，又加水來蒸，直到無味為止。

有一次講給兒子聽，兒子說：每天泡一包就要喝掉，太稀釋、放太久都不好，也會壞掉。果然有一次放太久，就壞掉起浮沫了。

所以，我請問媳婦正規的泡法，媳婦就將書裡的重點傳給我，我這才知道正確的處理方法。

喝了正確煮出的炙草薑茶，才知道真正的炙草薑茶好好喝喔？可是吃沒幾天，我又偷懶了，自動省卻了早上的那一次，只晚上喝。只喝一次，仍然痰沒了、鼻子不過敏了、鼻水沒了、晚上睡得好了，這就夠了，不要太貪心了。

昨天進去紫林老師的網站─紫林齋，看到了紫林老師2014.12.20日常用食療方法整理，其中介紹炙草薑茶電鍋煮的方法，真是太讚了。我就說我好運嘛？竟然看到這麼棒、這麼簡單、這麼正確的作法，讓我開心到不行。

其實身體虛或燥熱，我根本不會分辨，只要我的痰消失、鼻水不流，不打噴嚏，不要每天一早起就打噴嚏、流鼻水、清痰、睡眠安穩，這樣就夠了。

謝謝媳婦的孝心，讓媽媽終於願意使用炙草薑茶，讓媽媽陽氣提升身體健康。媽媽身體健康，子女就不需擔心，可以專心照顧好自己及孫女，這可是雙贏的局面啊？

以下是紫林老師的炙草薑茶內文：

身體內若是虛燥熱嚴重的人，會特別喜歡食用冷飲、冰品，而不愛溫熱的飲食。這是因為：寒涼的飲食能夠把虛熱、邪氣快速冷凝成液態，減輕肝木輔助心火去除這些負面能量的負擔。而液態的邪濕則可以交給脾土去吸收、壓縮，做暫時的存放。

雖然如此，吃下冰涼的飲食後，會得到暫時的快感，把身體因為吃下人工化合物後，因此流失的津液，以及囤積的垃圾，兩者所產生的虛熱給冷凝、壓抑下來。

但是，邪氣冷凝而成的畢竟還是邪濕，原本的問題只是換了個型態，在根本上卻毫無解決，這只有讓脾胃在擁有好的津液下所發揮的「夠濕」與「夠熱」的力道，產生正氣，才能把虛燥熱置換出體內。

除了我們之前提到的「桂圓薑棗茶」，能讓脾胃的津液溫暖與潤澤外，一道簡單的茶飲，甘草乾薑湯，也能幫助快速的溫暖肺金，強壯正面的陽氣，去除肺中邪濕寒氣。

☆材料：

 炙甘草４錢（約 15 公克）

 老乾薑２錢（約 7.5 公克）

☆做法：

 １．將所有材料放入４００㏄清水中。

 ２．開大火煮滾，之後用中小火慢燉，煎至２００㏄。

 ３．關火，去藥渣，待茶湯自然降至適合的溫度，即可飲用。

☆要訣：

 １．早晚各用１００㏄，大人、小孩都可以用。

 ２．非常抗拒喝熱飲者，可以放涼至室溫再用。

 ３．晨起常有鼻塞，痰多，鼻水、噴嚏不停者，特別適合。

 ４．這畢竟只是輔助的茶飲，根本的改善，還是得要切記：戒吃生冷飲食，人工化合物，否則沒有效果。

炙草薑茶：電鍋煮
800㏄的水。炙甘草、老乾薑放３帖。外鍋２杯水，跳起悶15分。再外鍋２杯水，跳起悶30分。剩下茶湯剛好600㏄。

(炙草薑茶可以委請中藥店幫忙製作，一帖約20元左右。每天20元就可以得到健康，真是太划算了。)