多漂亮的花素蒸餃！
好吃但不好拍！
妳看！蔥這麼多，好棒ㄛ！
看清楚點！
把它看透透！
蔥餅的原貌！
《我愛的四平美食》
四平商圈美食相當多，我最愛的就是巷子裡的紫琳山東蒸餃大王的花素蒸餃。它的餡是用韭菜冬粉做的，不若家附近的店是用雪裡紅做的。雪裡紅是經過醃製或許衛生堪慮，所以我傾向吃新鮮又香味十足的韭菜。
我喜歡單純清爽的口味，不喜歡加了一堆雜七雜八的餡料，例如：紅蘿蔔等等會讓蒸餃雜味十足缺少主題，這點只有紫琳才能滿足我合我胃口，YA！我愛紫琳！
再回到四平路55號門前，有一家廖家公館的宜蘭蔥餅才更棒呢！以前看到蔥餅心想：40元那麼貴真是坑人，才不要買呢！可是為什麼每次那麼多人排隊，不會有那麼多傻瓜吧？
終於有一天去買了一個嚐，哇！好辣好燙好過癮ㄛ！大大的蔥餅吃下去好飽ㄝ！從此以後只要去逛四平商圈，我一定先吃一籠花素蒸餃，再現吃一個蔥餅讓自己超幸福的。
我喜歡蔥軟一點就會提醒老闆多煎一下，否則蔥太脆辛辣太重。我怕生蔥的辛辣不怕胡椒的辛辣，對了！它們的辣醬是一級棒好吃ㄛ！寫到這裡我好像已經辣起來囉！
有一次逛到永吉路30巷看到也開了一家宜蘭蔥餅，心想以後出來散步就可以就近買了，我驚喜的買了兩個回去嚐，可是…我想是我的嘴太叼了，它的蔥又太軟爛了。我想：也許他沒有生意，以致煎好的蔥餅放久了才這樣，總之，以後想吃還是上四平商圈好了… (今天11月15日終於吃到了公館水源市場旁的蔥餅，不一樣ㄛ！謝謝我的好朋友特意幫我買回來的。皮好薄蔥好多真好吃！以前吃過的皮都太厚了！)
(今天11月15日終於吃到了公館水源市場旁的蔥餅，不一樣ㄛ！謝謝我的好朋友特意幫我買回來的。皮好薄蔥好多真好吃！以前吃過的皮都太厚了！)
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