嘉嘉的祕密花園

《防(抗復發)乳癌柑橘薑黃汁》

茂谷柑、椪柑、美人柑或橘子，甚至橘子的家族，包括檸檬在內，都屬於柑橘類。有非常多的研究，包括在動物實驗或人體實驗，都發現柑橘之類的東西，它的皮內有一個精油的成份叫做檸檬烯。尤其在國外有針對43位剛開過刀的乳癌病人，給與她們口服檸檬烯錠劑，發現可以明顯的降低22%早期乳癌細胞生長的指數。精油在皮裡面，經由連皮榨汁，就能得到需要的柑橘汁了。

因為做起來不難，我就做了。女人很無辜，辛苦的生養孩子，還要受著莫名罹癌的風險，現在正是柑橘類盛產季節，趕快把握機會好好為自己打食療預防針吧？

我的不鏽鋼榨汁器不知放何處，我就用果汁機打。先用刨刀削一些薄的柑橘皮和檸檬皮，再將桶柑剝皮掰成四份，用四個桶柑打汁，加一些水，再加上薑黃粉，打完全部吃掉。我的皮放的不少，相對的檸檬烯獲得的也不少，每個桶柑刨9刀，我只用一個檸檬刨3刀，所以喝起來很苦，是可以忍受的苦。不過總比喝藥好喝吧？也比得了乳癌身心所受的煎熬好過多了吧？

節目中是四個橘子，每個橘子洗乾淨，連皮切四分，用榨汁器汁器榨出汁液，順便帶出精油，再加一點檸檬皮絲和薑黃粉和水和蜂蜜一起打汁。搾出的渣可以另外吃掉。節目上還說橘絡白色部分就是苦味的來源。(摘自別讓身體不開心乳癌相關篇)