嘉嘉的祕密花園

《山珍海味》

山珍海味有時只是形容詞，代表好吃的不得了啦！前天去東門市場逛，對嫩小的碗豆挺有興趣的，一問價格一兩40元，繼而轉到另一家問，老闆是一位年紀很長的阿伯，他先說：一斤500元。我乍舌大叫一聲，表示驚訝。他又說：一兩30多元，買200元就炒一大盤了。

很久以前因為好奇，我買回來吃過一次，印象裡這東西很貴。此時此刻，突然好想、好想吃喔！有了一兩40元在先，後來一兩30幾元也就能接受了，我真的買了200元好多、好多ㄝ！

一般的碗豆，有的嫩、有的老，參差不齊。為了有把握它是嫩的，我總喜歡買沒有剝的，我會看外觀漂亮、鮮嫩的才買。可是未剝的買不到，或者買了沒有馬上吃，也會老或壞掉…

這次我終於知道，原來嫩小豌豆是甜豆剝出來的，老闆拿一個甜豆給我看，說：就是用它剝的。哇！原來是這樣啊？難怪豆子那麼嫩？搞不好生意人剝出小豌豆來賣，剝出來的外皮自家炒來吃，也不無可能喔！

這樣說來價格並不貴了，一條甜豆最多剝出3或四粒超小豆子，一堆豆子那需要多少甜豆啊？外面一小包甜豆就要30元，如果拿來剝，應該沒幾粒豆子吧？難怪說：誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。種稻是如此，得豆不也是如此嗎？

今天去買了半斤蝦仁，給它和嫩小豌豆送做堆。真格是郎才女貌、天生一對。吃得我甜蜜又感動，好好吃喔！我準備了湯匙來舀，這樣才過癮，一瓢嫩小豌豆、一隻蝦仁，重覆了好幾次…吃著、吃著，快吃掉半盤了，立即就此打住…另外半盤留待明天繼續享用，讓我的甜蜜與感動無限延長…