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公車46、277、88、588、藍10、207、33,國業里站牌下車就到。

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餐廳不收服務費,但因刷卡機未到,暫時不能刷卡,要付現。

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服務人員看到有人進來,就會問:外帶嗎?這說明了台灣人食物外帶的頻率是很高的。今天二度光顧,服務人員驚訝的睜大眼睛對我俏皮的一笑,他記得我了。點完餐後,我說:飲料我要優格。他說:今天沒有優格,他們會做更好的飲料給我喝,果不其然,就是現搾濃稠美麗的芒果火龍果汁,他還講了別的水果,我沒有去記。

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第二天下午一點多光顧,有三、四桌客人,美食餐廳終究是會被發現的。

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這應該是料理食物的各種香料吧?

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原味烤餅單點價格50元

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第一天的香料雞肉咖哩(單點價格270元)已經夠好吃了,去皮的雞肉,吃起來很方便。

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第二天的喀拉拉鮮魚咖哩(單點350元)更是讚的不得了,有上、下兩片魚,吃得很過癮。看來每一道主菜,都有和它速配的香料,使得主菜黃袍加身,讓人驚艷萬分。川菜、泰國菜,嗆酸、嗆辣直接,不是贏就是輸,沒有中間模糊地帶。如果不是嗆辣、嗆酸,剛脆捲鋪蓋走路算了。印度料理則是溫潤圓滑、深入人心,真正的美食,絕對是非它莫屬。

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今天是2月4日冷颼颼的第二天,再也忍不住,去吃了牛肉瑪薩拉(單點290元),還帶走一份套餐,叮囑咖哩汁液要多一點,真是多很多呢?讓我愛極了南印度咖哩的味道。

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牛腱切開有一條條的筋,這樣的腱子心最好吃,以上就是。一直忘了告訴大家,愛買忠孝店的熟食─美國滷牛腱心相當讚,滷得又軟又好吃。今天加在阿巴得印度廚房外帶的牛肉瑪薩拉汁液內,說多好吃就有多好吃,我的直覺真是棒極了。當然,原本的牛肉先撈起來,另外吃掉。一個牛腱心才150元,我買三個可以度過超級寒流來襲,也不怕沒有美食吃了。

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烤餅有進步喔?肉變厚實了喔?好吃!

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飲料換成好喝且價值120元的蘑菇湯,真是賺到了。

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薑黃飯單點一碗70元

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第一天的芒果優格很讚

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第二天的現搾果汁有芒果、火龍果等,非常濃稠好喝,也不很甜。

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綜合果汁單點要150元

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《信義路6段阿巴得印度廚房》

 

很高興家附近開了一間印度餐廳,提到印度餐廳,就想到印度咖哩。所有咖哩,我獨鍾情印度咖哩。因為它濃郁不甜,我最不愛咖哩有甜味。

 

阿巴得印度廚房是14日才開幕的,早在13日我走路時就接到傳單,我通常不太接傳單的。有兩個印度女子一前一後邊走邊發傳單,我略過了第一位,但是第二位我還是接手了。

 

幸好我接手了瞧了瞧,有的時候,我接手傳單瞧都不瞧就塞進推車夾層,然後伺機丟棄。這一次,就不一樣了,我特地瞧個清楚,一看是印度餐廳開幕,我就當一回事記下來了,我要把握開幕的前四天打九折的機會去品嚐一下久違了的印度咖哩美食。

 

自從新光三越A4的印度餐廳收了後,我就難以吃到方便的印度咖哩了,所以很期待夢想中的咖哩再度為我所片刻擁有。

 

14日星期天沒有空,昨天15日星期一,可能是心理作用準備要去吃愛吃的咖哩美食,中午才11點半左右,竟然忍受不了飢腸轆轆,連維健寶都沒空喝,就直直往餐廳走去。

 

餐廳裡一位客人都沒有,只有一位印度服務人員,還好他會說簡單的國語。看了菜單,價格不是很便宜,但想到在新光三越A4的時候,價位就不低,所以,這裡價格應該還可以,不是坑人的那種價格。我發現點套餐較划算,就點了一個咖哩雞肉套餐。

 

上菜了,先是一個小小的脆餅,配上一小碟的沾醬,綠色的沾醬彷彿有九層塔的味道,挺香的。後來咖哩雞肉、薑黃飯、捲餅同時上來了,我怕捲餅冷了不好吃,我先吃捲餅。

 

它們的咖哩味道略酸、很清爽,番茄放得很多,我看得到番茄原貌,和我以前吃的濃純的印度咖哩不一樣,但是別出風格,我依然喜愛,可能這就是南印度和北印度風味的差別吧?

 

我將咖哩放在捲餅裡捲著吃,吃的時候咖哩會從縫隙中流了出來,有點不方便,服務人員就來跟我比劃要撕著吃,我還是沒懂他的意思。後來看到別人吃,才知道要撕著小塊沾著咖哩醬汁吃才對,瞧!沒見過世面的土包子,就是咱家啦?

 

後來飲料上來了。說到飲料我就想笑─開心的笑,原本套餐附的飲料是柳橙汁,我知道柳橙汁不可能是原汁,就請問:可不可以換優格(心裡想:要加錢也可以?)?原味優格就可以了?服務人員點點頭。我猜想:搞不好他根本不知道我在說什麼,只聽懂優格兩個字而已。後來上來的是好喝的芒果優格。價格50元的柳橙汁換150元的芒果優格,沒有要我補差額,真是太讚了!

 

後來有一位女士走進來問我:好不好吃?我說:好吃!那位女士就坐下,點了和我一樣的雞肉套餐,她是聽我建議的。女士吃著吃著,我問她:好不好吃?她點點頭。

 

又進來了一位帥哥男士,坐在靠裡面,他直接和服務人員用英文交談,也點了他的套餐,他點的是牛肉瑪薩拉。我後來知道套餐的主餐可以任選擇雞或牛,應該魚也可以吧?

 

我站在中間,和坐著的帥哥男士嘰嘰喳喳評論著餐廳的各式美食,服務人員呆在一旁插不上話。我問帥哥男士:牛肉味道好吃嗎?這位男士超善解人意的撕了一小塊捲餅沾了醬汁遞給我品嚐,嗯!牛肉味道比雞肉味道更濃、更好吃。我再問:牛肉燒得軟爛嗎?男士說:他還沒有吃?說完男士就品嚐了一塊牛肉後說:燒得很軟、很爛。哈!下次我要吃牛肉了。

 

又有兩位女士進來問我:好不好吃?我說:好吃!好吃!她們說:她們已經吃飽了,只是好奇進來看看,聽到我說好吃,也點了一道菜和冰淇淋嚐一嚐。

 

兩位女士還要我問服務人員:兩個人點一份可不可以?吃不完可不可以打包?服務人員說:可以。她們就放心的坐下了。

 

好好笑喔?我雞婆的個性隨時顯現,幫餐廳一連拉了三位客人,把料理誇得口沫橫飛的,好像餐廳是我開的一樣,還覺得挺開心呢?讓人們品嚐到了難得一見的美食,又讓餐廳有生意做,這樣的好事我最喜歡做了。看到食物美味的餐廳沒有生意,蠻替他們難過的。可是現在經濟不景氣,有的人能吃飽已經不容易了,哪還會去挑剔吃什麼呢?所以,能優閒走進來,隨時讓自己開心的客人,真的是好命呢?

 

結帳的時候,我一看帳單並未打折,就請那位男士幫我問服務人員為什麼?經過一問才知道,單點打折,套餐已經有優惠不打折,喔?原來如此啊?

 

今天中午準備去攻咖哩牛肉或者魚,更或者蝦,但吃牛肉成分比較高。昨天中午吃了雞肉套餐,晚餐就只喝維健寶不吃餐,藉以平衡一日的卡路哩。後來怕半夜肚子餓,還是吃了半個芭樂,今早量體重還輕了0.2公斤。哈哈!看來美食放在中午吃,可是賭贏了。花

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