在家等待和兒子相約去享用日本料理生日午餐，非常開心，就來自拍吧？
未進場前，在門口迅速拍了一張內景。
座位好小、好擠，哪有社交距離？如果不是神明允許，我們才不敢來呢？
自認吃遍了山珍海味的我，唯獨缺了現做的日本料理，現在終於圓了夢了。
今天是我的生日，兒子和我相約去新光A9享用初魚 鮨的午餐，費用每人1500元+一成，我懷著好奇與期待的心情到了那兒。
一切都是那麼的新鮮有趣，位置小小的，全場只有25個座位，都是客滿狀態，兒子原本想訂他們六樓的鐵板燒，也是因為客滿而改訂七樓的初魚 鮨？
桌上放著無限享用的醋蘿蔔、醋薑，和茶飲，師傅就在面前當場料理，吃一道，料理一道，十幾道料理吃了整整兩個小時，真是不可思議。
我想：這就是慢慢品味的藝術吧？否則全部一起上來，可能都搞不清楚誰是誰了，因為生食全都嫩、全都一個樣的好吃。
我也終於知道好的生食干貝，味道和生魚片一樣滑嫩，蝦也是一樣。
總之，今天簡直是大開眼界，在我的有生之年。謝謝兒子的孝心，送給為娘一個不一樣的生日禮物。
兒子更厲害的是：師傅超小聲，簡直聽不清楚的口述菜單，他都用手機一一替為娘記錄下來，雙子座的聰明以及靈活頭腦真不是蓋的，否則有照片沒名字也沒有用，誰是誰都不知道？
哈哈！今天真是快樂的一天，每道料理都無可挑剔，都是那麼的特別又好吃，通通都好吃，我要特別回味哪一樣呢？哎呀！到底要回味哪一樣呢？
在同時也做了決定，以後吃自助餐時，生魚片全都要嘗試，不要只拘於鮭魚一項了，種類多一些，營養不就加倍了嗎？
飯前湯—蒜味蛤湯味道鮮美，相當好喝！
山葵原貌
山藥鮮魚蒸 （龍膽石斑魚）
北海道角碟魚（水果醋凍、紫蘇）
北海道石鯛
鹿兒島條紋竹莢魚
北海道寒獅魚（柚子、胡椒）
磯組鮑魚，這是唯一的一道熟食，好吃！
北海道生干貝
北海道牡丹蝦（磯雪昆布），這張好像也照糊了！
松葉蟹蒸蛋
松葉蟹蒸蛋
黑鮪魚的背肉，可惜照糊了！
黑鮪魚的大腹肉
鯖魚壽司
白燒鰻，這也是熟食！
北海道赤海膽手卷
蘇花鮪魚卷壽司
滑菇味噌湯
熱抹茶
紅豆抹茶糕，這張也照糊了！
兒子送的紅包和五雷避邪鑰匙圈。
曾經念過五雷咒：五雷，五雷，步步相隨，身穿鎧甲，頭戴金盔，吾奉太上老君，急急如律令‧ 註：唸此咒並觀想有五位神、佛、菩薩、武將、守護神保護你，為你除難‧
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