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傷心酸辣粉,吃了一點也不傷心,而且快樂的不得了,只是太刺激了,會涕泗縱橫,我曾經經過永吉店面。

因為都喝維健寶或自己煮,沒有機會外食,儘管無限好奇,只能甩甩頭擦身而過。沒想到,我終究和嗜愛酸辣的美食譜上戀曲。

昨天,在世貿美食展覽(23-26)上與它邂逅,臨離開前,賭了一把,買了幾包回去。

今天中午檢驗成果,讓人太喜出望外了,這是我最愛的酸大於辣的極致美食。

用極致來形容,是已經是我酸辣的極限,不能再過頭了?

我有湖南+四川吃辣的本錢,但是久不吃辣,再加上辣對眼睛不好,就少吃辣,變成不太會吃辣了。

吃遍酸辣美食,有印象的可以說根本沒有,現在終於有了開始,人生真是太美妙了?

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這是位於桃園的一間峸老滷湘川滷味來世貿參展,它的滷豆皮很薄很香,是我曾經久遠的記憶。

買下吃了後,真的是曾經的最愛。當下打開試吃了一片很滿意,我就另外加購了兩、三盒帶回去。

我太厲害了,慧眼識英雄,化成灰我都認識?

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峸老滷獨特口味致立於傳承古老健康配方路線,不使用色素及醬油,採用38種純天然中草藥及特有地區栽植之上等新鮮乾辣椒和花椒滷製而成,飄香四溢,才是真正味之入骨的好滋味。

峸老滷湘川滷味真的是味道超讚的老滷,好香,有一點小小的辣,因為太好吃了,最後一天又去買了10盒滷豆皮,可以慢慢吃(才怪),好開心喔?

這是今年新的享受,我真是太幸福了。因為識貨,就能得到意想不到的收穫。

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一包傷心酸辣粉有7種蠻大包的調味料,分別是:醬油包、辣油包、鎮江醋、榨菜角、素肉燥、花生芝麻、辣椒粉。

它的價格,這些調味料應該佔的比例非常重,而且費了很多心思。

乾粉沒什麼稀奇,調味料的組合就稀奇了,這就是乾粉好吃的秘訣,讓我非常陶醉與著迷。

經評估,一包的7種調味料足夠拌入兩包的乾粉,多出來的調味料,可以挪做它用,這不就賺到了?

今天是2019.9.11日,我的評估果然準確,中午煮了兩包乾粉,只用一包的醬料,一樣是好吃的酸辣乾粉,讓我辣得驚天動地,過癮極了,多出來的醬料,再好好利用囉?

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我還買了經濟實惠、又非常讚的花枝丸,一包18240元,買一送一,等於120元一包。

雖然試吃品很硬又涼了,但我還是分辨得出花枝丸的好壞等級?

今天晚上烤來吃,果然是等級不差又香噴噴的花枝丸。

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記住了!澎湖緝馬灣花枝系列不錯,可以買,最好能遇到買一送一,也就是26號前去世貿一館買?

一般這樣等級的花枝丸,都要230元一粒。

外面隨便的花枝丸,都有一股怪味,這個沒有,還吃得到花枝。

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傷心酸辣粉剩下的拌料榨菜、素肉和花生,很下飯,一定要吃掉。

花枝丸本身就是熟的,解凍過,隨便烤一下就可以吃了,不一定要烤成金黃色,除非有時間。咱家等著吃,沒時間等了?

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看得到花枝呢?

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還有一攤是賣無添加的杏仁醬所泡的杏仁茶,盒子丟了,一包包放冷凍。

一位小姐寧願吃虧非要和我合買,她出350元拿一盒,禮讓我650元得到兩盒。

小姐一直催促:怎麼樣?要不要買?我不動如山,把她急壞了,她怎知我買東西是要考慮很久的人?我說:我也只想要一盒?她聽了好失望,說:那還要找一個人湊合買了?後來我是不忍心,就不堅持了?

家裡的杏仁粉快吃完了,何況杏仁是好東西,我就應了她一直迫切的懇求,答應她了?

如果從冷凍庫拿出來直接吃,就是杏仁冰淇淋,我試過,真的是這樣,而且很好吃?

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