二姐難得來找我,我先把經唸完,再趕去捷運站和她會合?

很久沒有罰站等人了,因為捷運站出口沒有坐的地方,需要站著。

站久了不舒服,必須立正和稍息互換交替,否則等不下去。

沒人有這個能耐讓我如此的付出,除了二姐之外。

因為她之前對我的付出,修成功了,修到了我對她的心甘情願。

看到二姐急匆匆小跑步過馬路,讓我有些不忍,但也證明她是很在乎怕我久等,是一個很體貼的人,我的罰站等候,也算值了。

家附近新開了一間客家小館,剛好和二姐一起去幫大家試菜。

原來餐廳已經開了8個月,等於我有8個月沒經過這條巷子了。

放眼望去,看到兩位婀娜多姿的美女廚師正在忙和著?

5點鐘剛開始營業,沒別人,只有我們一桌。

我和二姐一直聊到7點40分,看到前面多了一小桌,感覺斜後方多了一大桌,眼睛沒看,是聽講話的聲音猜測的。好餐廳有人光顧,這才是對的?

許久不見,二姐變輕盈了,我卻體重一直上升,都是醫師減了我一顆紅麴的緣故?

櫃台小姐是位年輕漂亮身材好的小姐,廚師也一樣都是年輕漂亮身材好的小姐,所以會設身處地問我們:多油還是少油?辣或小辣或不辣?為客人健康著想,做出體貼、關心的動作。

二姐回答:少油、小辣。沒吃完打包回家的菜餚,第二天熱來吃,真的不油ㄝ?

餐廳真厲害!少油味道還做得這麼好,沒有兩把刷子,是絕對辦不到的?享佳餐廳讚啦!

現在的客家餐廳不一樣了,都嘛要十八般武藝都會才行,這樣才能網羅各路的饕客前來,祭他們的五臟廟。

招待小菜毛豆

梅菜扣肉200元。肉不肥我喜歡,梅菜切得很碎,在我們來說,嚼得不太過癮,不過味道非常棒!

女人直覺都是少肉多菜,想以菜來滿足口腹之慾,所以希望梅菜多一些。

但是,餐廳梅菜扣肉比例是固定的,我們就不一定如願了。

不過,梅菜很難切,剁碎更是費工,餐廳很到位,肉給的很實在,將梅菜扣肉處裡的那麼好,是我們太挑剔了?

外面餐廳的梅菜扣肉是梅菜多,肉點綴。如果是五花的肥肉,整盤就只剩梅菜可吃了。

享佳是肉多,梅菜點綴。肉是三層肉,健康優於五花肉,所以都能吃。如以cp值而論,享佳做得很厚道。

 

蔥爆牛肉190元,相當好吃,因為牛肉大盤、嫩又厚片,吃得很過癮。

好厚的牛肉片!

你看牛肉多漂亮!

豆鼓鮮蚵260元,和其它菜比起來略為清淡,但總體配置很搭。

鮮蚵很大、很新鮮好吃!

長型盤加熱,吃起來很舒服又大盤。

五更腸旺180元。相當好吃,很大碗,材料非常多,大腸很多,很下飯。

招待的桂竹筍排骨,也相當好吃。

桂竹筍煮得很軟,排骨是軟骨,對身體非常健康。

三杯土雞腿320元,這道菜讓我相當驚艷。

雞腿肉嫩多汁,不像我曾經吃過好幾間知名餐廳,更包括松江路有名的台菜餐廳,它們的三杯雞,都炸得太乾,價格更是嚇嚇叫,一份小份的還要580元。

這一道菜我們吃光了,大部分是我吃的。

我愛吃的菜,會一直進攻,直到寶山盡空,對別的菜視而不見。所以其它菜,都是二姐幫我夾,或用湯匙幫我舀,強迫我吃的。這叫做專情嗎?這叫做一心不二用嗎?這叫做任憑弱水三千,我只取一瓢飲嗎?更叫做千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅,孤舟簑笠翁,獨釣寒江雪嗎?笑壞我了!我太會聯想了?

照片沒拍好,應該靠近一些,當時甕中滋滋價響,太靠近拍,怕把手機沾到油,所以沒拍到特寫。

忙著不停的吃,整桌拍照無暇顧及美觀排列,算了!就放過我吧?

平生無大志,只求60分,不給自己壓力是對的,100分又怎樣呢?又不會多塊肉或少塊肉?

點那麼多菜,純粹是好奇和試菜,想以後嘴饞的時候,可以外帶,偶而享受小確幸。

除了雞腿肉、桂竹筍之外,其它多少都打包了,現在每天都有美食吃了。

餐廳不刷卡,只付現,但不收服務費,是一間美味兼經濟實惠的餐廳。

這麼多好吃的菜,連2碗飯一碗10元,一共才花1170元。

現在仟元大鈔沒有多大管用,拆開馬上就沒有了,但是能換得人家辛苦蒸煮燒烤的成果,代價算是非常可觀的。

趕著告訴大家又有一享用美食好去處,就省了po文,直接上照片昭告。

覺得好餐廳沒人知道很可惜,餐廳找不到顧客,顧客不知道好的餐廳去處,大家都在尋尋覓覓、心裡冷冷清清、餓到悽悽慘慘戚戚,所以為大家指點一條明路,可以試著走走看?

 

 

 

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 pearl 的頭像
pearl

嘉嘉的祕密花園

pearl 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,417)