嘉嘉的祕密花園

牛肚 

牛腩

牛腱

牛筋~這些牛肉系列都是來至於澳洲或紐西蘭

哈哈~我看到鳳梨了 

一塊鳳梨躲到了牛筋角落呢 

這些蔬果負有讓人們健康的重責大任呢 

再來一張特寫

這位就是廖夫人黃小姐是也~瞧她的相貌多好啊~鼻相好~顴相好~是最佳伴侶~最棒賢妻  

天暗了~開了閃光燈~光線反而變暗了

夫唱婦隨~鶼鰈情深的廖老闆夫妻 

廖老闆太緊張了~還立正站直~夫人笑容多和藹可親~多自然啊

廖老闆的店面是永春市場最亮的店面~沒錯~賺錢的好風水就是要光亮

別出心裁可愛的加強語招牌~虎林街名產~太有意思了~令人捧腹

在現今化學調味料充斥的世代~強調無味精~無汙染~無化學調味~無防腐劑~這是很重要的

每次看到蔬果牛肉第一好吃的招牌~就佩服廖老闆真話直說的個性~此時就別客氣了~好就承認啊

廖夫人黃小姐親和的笑容~遠遠仍直達人心 

顧客上門了

太愛看那一籃蔬果了

認真的女人最美

最美麗的一雙手~因為它是歡欣幫夫的雙手

廖老闆紅光滿面~略帶羞澀~靦腆~這才是最動人的男人

所有蔬果煮完後都會變成碎渣~就功成身退了

你看碎渣多厚啊 ~網子有兩格厚呢  

天下最動人的笑容非她莫屬 

夫妻同心其利斷金~這張照出了廖老闆的英俊瀟薩~也照出了夫人的賢慧動人

這張廖老闆終於直視鏡頭~露出了炯炯有神的眼睛~不容易啊~他太靦腆了~對了~我老爹也是沒頭髮的~廖老闆原本戴著帽子~夫人說~把帽子拿下來~光頭就光頭~有什麼好怕的~我要說~廖老闆~人帥不帥不在頭髮~而在內心~現在我看人~都是往內心看的~心不好~遮也遮不住~還是做一個正當的人~不怕人檢驗

《飄香的蔬果牛肉3》

時間過得好快啊？po第一篇飄香的蔬果牛肉，已經有六年之久了。我一向是雞婆個性，好康道相報，何況我又是美食主義者，有好康不說出來，覺得愧對天地ㄝ？愧對天地讓我有這麼棒的好運嚐到頂級美食，怎能一人獨享而不管他人呢？所以，忍了好久，還是po出了第一篇飄香的蔬果牛肉。

六年前，廖老闆只賣一種料理的牛肉，就是蔬果牛腩，那個時候就已經五哩飄香驚為天人了。後來我對廖老闆建議，我說：假如再增加牛腱、牛肚、牛筋就更完美了，因為這幾項是在下我的最愛，別人一定也會喜歡的。

不知是廖老闆把我的建議放在心上，還是碰巧時候到了，我真的看到了那幾項我欽點的美食了。

我又有意見了，我說：牛腱要買筋多的才嫩、才好吃，光是瘦肉，太硬了吃不動。講完了我就消失了，因為我知道我要的那種筋多的牛腱，是在強人所難。廖老闆一個人忙得不可開交，我在那嘀咕攪和個什麼勁，給人添麻煩？

有一件事，我一直沒有機會告訴廖老闆，他的長貌酷似先父，讓我有似曾相似的感覺，再加上我命中適宜交往朋友的姓氏中，廖姓拔得頭籌，所以我對廖老闆沒有顧忌，一再的對他講真話而將客套話丟在一旁。

後來因為健康的關係，我儘量少吃肉，所以就不去和廖老闆打招呼了。因為我只要一去打招呼，廖老闆就酒逢知己千杯少，和我聊個沒完沒了。

我的作息是有一定時間的，吃晚餐也是有固定時間的，不能破壞既有的規矩，所以剛脆不出現了，以免走不開，這點真是對不起廖老闆了。不過，現在的我，已經敢坦白說出我要回去吃晚餐的話了，以前都不好意思說呢？

後來知道我的遷移宮有太陽，才知道難怪我受人歡迎，太陽會將光和熱照亮別人，讓別人歡喜親近，所以廖老闆會和我談得這麼多、這麼廣，他把我當親人一樣，什麼事都告訴我。

有一次我告訴他我的三酸甘油脂很高，所以不敢吃牛肉，醫生要我控制飲食後再去檢測，下次就知道控制後的結果了？廖老闆立刻說：檢查結果出來，要告訴我喔？這句話讓我感動許久許久…讓我覺得他也是太陽，給我光、給我溫暖，不時的在照亮著我呢？

最近我又送上門去了，肌少症侵襲了我以後，為了吃牛肉增加肌肉，我就去找廖老闆買蔬果牛肉，我們因此有機會又走得近了。

現在廖夫人─我們稱之為黃小姐也出馬夫唱婦隨，成為櫃台小姐負責打包，廖老闆則在一旁遞送煮好的成品及算帳，夫妻分工合作搭配得天衣無縫，好個恩愛相隨夫妻啊？

黃小姐這位老闆娘還未出現時，我以為廖老闆是孤家寡人，真沒想到他背後還躲藏了一位稀世珍寶夫人。黃小姐很有幫夫運，她告訴我：她一出馬，生意三級跳，錢財滾滾而來。我從面相中看出黃小姐守財守到家了，當用則用當省則省，只進不出。

黃小姐的個性相當純真可愛，她說：妳怎麼都知道？我真的是這樣ㄝ？我最喜歡的就是黃小姐純真的笑容一直掛在臉上，至少在我面前是這樣的，好討人喜歡喔？這樣的賢內助去哪找啊？廖老闆前世修得好，得此賢妻，快樂幸福一生一世。

至少，黃小姐還有更難得的美德，就是吃得了苦。來幫廖老闆之前，黃小姐做了十幾年的看護，這也是非常耗費體力的工作，但她都能以幫助人為樂，開開心心的。做為一個憑良心、負責盡職的看護，也是莫大功德一件呢？

他們的生意非常好，又開發了士林華榮市場，顧客絡繹不絕，都是大宗的買賣，如此台灣第一的飄香的牛肉，內行外行吃過以後，對他們都是豎起大拇指肯定的。我那麼挑惕的人，那麼叼的嘴，也是沉迷於他們家的蔬果牛肉中而不能自拔了？

我常想：就算祕方告訴我，也是白搭。想做這行，得要有體力。光有體力還不夠，還要吃的了苦。就算有體力、吃得了苦，結果還是不夠的，還要有堅持下去的毅力，才能賺到這個錢。上天給了捷徑，還要有本事去取、去拿呢？

也許是多年的考驗有成，六年後，再走得近的時候，我和他們夫妻的友情突飛猛進，他們對我好好、好照顧我喔？那種熾烈、掏心掏肺的眼神，讓我覺得得到了世界上最真貴的禮物，送我這，送我那的，我說：不好意思啦？兩人異口同聲的說：我們生意很好，賺了很多錢，請妳吃沒問題的？

光是這一句話就堵住了我的口，讓我恭敬不如從命了。廖老闆本就生性大方、海派，對我好，不稀奇。而黃小姐那麼守財的人，也能對我大方俐落，看來真的是很喜歡我呢？

其實我有想過，也許他們賺大錢只是說給我聽，讓我收禮物沒有負擔。不過，無論如何，我都是高興又感動的。他們想讓我高興送我禮物，我何嘗不想如他們所願收下禮物而讓他們歡喜呢？好啦？廖老闆：人家就不客氣囉？

再次嚐到美味的飄香牛肉系列，仍然是讓人餘香繚繞、陶醉萬分、幸福滿分。現在的蔬果種類又增加了，看了讓人好歡喜喔？牛腱要筋多有筋多，牛筋要多軟就有多軟，要什麼有什麼，可以任君挑選了。

就算不會挑選，黃小姐以十幾年照顧老人的經驗，立刻就能辨別得出軟或Q彈有嚼勁，客人只需動口就行了。快過年了，牛肉系列肉品是家家戶戶不可或缺的美食，雖然自己燒也可以，但是祖傳祕方飄香的味道任是誰都變不出來的？在此重要佳節，就寵一下自己吧？

我曾經po過一篇五心級蔬果牛肉麵，它也是蔬果牛肉，可是它的蔬果牛肉不會飄香，只有廖老闆的蔬果牛肉才是最健康、最飄香的蔬果牛肉。

再來值得一提的是，廖老闆買牛肉贈送的牛肉湯一點都不油，昨天看到了厚厚蔬果渣，我突然想到了，肉類的油不就是被蔬果吸走了嗎？蔬果就像濾油網一樣，可以說比濾油網更佳，吸走了油脂，留下了香氣和營養，最後變成碎渣，真個是犧牲小我、完成大我的最佳寫照和最佳示範呢？ 

(永春市場飄香的蔬果牛肉，老闆星期一和星期日共兩天在124號門前，其它日在103號之一店面，板南捷運永春站5號富台國宅出口，每天營業。從早上10點到晚上6點。有任何詢問可以手機連絡。訂購專線：廖老闆0917-050573 黃小姐0928-262811，0908-967266市話：02-2812-5578歡迎黑貓宅配訂購。)