嘉嘉的祕密花園

今天是27日，是糖果滿5歲的生日，祝福糖果生日快樂、天天開心！

爸爸準備了美麗的生日蛋糕，媽媽掌鏡拍攝，姐姐蘋果為妹妹唱歌歡呼，大家為可愛的糖果一起慶祝這特別的日子。

開胃菜辣味黃瓜70元

排骨糙米蛋炒飯210元，排骨嫩得恰好。

小籠包200元

我的雪菜肉絲乾拌麵150元，好吃到不行。

蝦仁紅油抄手160元

紅燒牛肉湯麵120元，這是兩位孫女的最愛。

菜肉蒸餃180元，餡料好紮實。

酸辣湯小80元，內容最讚的酸辣湯。

香菇素餃110元

可愛的小寶貝，見者有份，生日大家都有禮物，這是小禮物，還有森林家族一起玩的大禮物。

《祝福雙壽星生辰快樂─鼎泰豐信義店》

六月是最讚的日子，不是有一句：六月新娘嗎？這句話代表了六月是幸運的月份。我的貴氣兒子和慧黠聰明的二孫女糖果，都是六月出生的，後來我們乾脆兩個人的生日選在中間的一天一起過，以省了些事呢？

有時沒有訂別家餐廳的時候，我們自然而然就會想到鼎泰豐。鼎泰豐是安全餐廳，每一道食物都好吃，也不非常貴，至少沒有其它點菜的餐廳貴。因為它們盤菜沒幾道，大多是吃飽肚子的澱粉、蛋白質類，不講究花樣，就很容易吃飽了。當然，它的價格不能拿路邊攤來比，價格雖然比它們高，但是是有保障的餐廳呢？

最近雨下個不停，以為下雨天鼎泰豐的顧客會少一些，不用等太久。沒想到，也許大家都這麼想，所以，反而人滿為患。兒子打電話來說：網路查詢，至少要等50分鐘，要我到了先拿號碼牌等候，他們隨後就到。

沒多久，兒子一家也到了，我們又等了一會兒，終於輪到我們了。之前菜單就收走了，所以，一坐下來，刷刷刷！所有菜全出籠，效率之快速，讓人驚訝，也讓人欣喜，可以大快朵頤了。

切得小塊一截截的辣味黃瓜上桌了，這是蘋果的最愛，一口吃一個，一連吃了好幾個，讓大人看的好歡喜。孩子會吃、喜歡吃，比我們自己吃還要過癮，代表多吃就會長大、長結實、身體強健，大人怎能不開心呢？

有的孩子，嫌這個、嫌那個，這也不吃、那也不吃，皺著眉頭，嘟個嘴，好像有心事的樣子，孩子會變成這樣，是父母沒盡到責任，沒把孩子塑造完整。

兩位孫女一個7歲半，一個5歲，美麗非凡、聰明伶俐，活潑可愛，能說會道，最讚的就是胃口很好，能吃能喝。幸好配置得當，一動一靜，讓父母省一半力氣。如果兩個動，父母忙壞了。如果兩個靜，父母急壞了。

兒子點菜很自制，夠吃就好，不打腫臉充胖子，不虛華無度，反而是老媽我提議要不要多點一些，例如：糖果愛吃蝦，點一盤清炒蝦仁？兒子說：不用了！他知道一盤清炒蝦仁要410元，所以不用了。媳婦愛吃高麗菜，我說：要不要點一盤高麗菜？媳婦也說：不用了！因為媳婦也知道高麗菜一盤要180元，所以不用了。

很高興兒子媳婦有此美德，懂得當用則用、當省則省的道理。其實，每一個人都要抱持著這個原則花錢，不怕存不到錢。就像一盤清炒蝦仁，一下就吃光了，而賺那410元，可要付出很大的代價，才能得到這個錢，所以，忍一下就過去，就海闊天空了。

在用錢方面，我兒順利的成功轉型，也是我不寵他，不給他超過他自己能力範圍的錢花，為的就是訓練他花錢的自制能力。以後，不論他經濟情況如何，都能自在的過日子。自制能力一旦養成，即使有一天中樂透，也會有限度的花錢。老媽能為他做的，就只有這樣了。現在知道，我兒成功了。

有的父母，因為寵愛兒女，會給兒女超出自己能力範圍的金錢花用，久而久之，兒女習慣成自然，就改不過來了，如要他節儉，就會很痛苦。為什麼會有人有卡債呢？就是想花的大於所擁有的，每天寅吃卯糧，永遠都不夠，一生就完蛋了。

點菜的時候，兒子問我：吃什麼？我是不太敢嘗試沒吃過的食物，於是我說：和上次一樣，紅油燃麵和蝦仁抄手。兒子說：紅油燃麵是辣的啊？我說：我知道。記得有一次我跟兒子說過：我不能吃辣了，牙會痛。這句話兒子記住了，因而阻擋我吃辣的。

兒子說：有一道雪菜肉絲乾拌麵不錯，妳要不要點這個？我勉為其難的說：好吧？我是不忍拂逆兒子的好意才答應的。否則不痛不癢的醃漬菜，我才不會去吃它呢？

最後我說：抄手還不是辣的？兒子說：一個辣總比兩個辣好吧？做了爸爸，牽繫著一家人的健康、責任重大的我兒成熟了，懂得為老媽的健康著想，我應該感覺很安慰照做才是。

後來我的雪菜肉絲乾拌麵上桌了，一看就很上相，嚐了更是讓人驚艷，我從未吃過這麼好吃的乾拌麵，而且它的雪菜一點也吃不出醃漬菜的味道，一點過鹹的感覺也沒有，很清爽、脆口且香味撲鼻。

曾經有段時間，我自己做雪菜，知道雪菜的原味是什麼？謝謝我兒正確的提議，老媽以後就吃它了，不再吃重口味的紅油燃麵或擔擔麵，要吃健康無負擔的雪菜肉絲麵了。

孫女一天天長大，功課愈來愈繁忙，兒子媳婦也有他們的事情要忙，還要找時間休息，老媽吃不吃飯，沒有那麼迫切的。反正FB看得到大家的訊息及照片，這就夠了。偶而所有事情打理好，有閒暇，再出來見面吃飯。

兒子住郊區，來回時間花費驚人。昨天回來，上網上到疲了，以為兒子應該到家了，打電話去家裡，沒有人接，再打手機，才知道兒子還未到家。我說：哇！這麼久了，還沒到啊？兒子說：妳才知道啊？

所以，老媽才呼籲：不吃飯沒有關係，你們顧好自己，不要那麼辛苦，才是最重要的。也許乖巧的兒子懂得孝順要及時，不要等到親不在再做，就太晚了，所以，無論再辛苦，還是要讓老媽見一見可愛的孫女吧？不禁為自己慶幸，住在熱鬧的台北市，到哪都很方便，實在是幸福到家了。

欣喜的度過美好、快樂的一天，心情好舒暢。腦海裡盡是一家人美好的臉蛋及笑容。在此對我家的兩位壽星寶貝同聲慶賀：祝你們生日快樂、天天開心、一家人永遠幸福美滿。