嘉嘉的祕密花園

《完美的黑棗在這兒》

聽說黑棗的營養不錯，但天下好東西太多了，嚐不勝嚐啊？直到有一次聽到多年便秘的大姊談起，她說：有一天吃了幾粒黑棗，竟然排便順暢，仔細回想：今天不就是吃了幾粒黑棗嘛？原來黑棗是解除便秘的良方。

我是很難體會順口的黑棗，明明沒什麼粗纖維，可就是有這個效果，於是我就記在腦海中了。

我是一個不容許自己便秘的人，忘了從什麼時候開始，我也開始吃黑棗了，當然就是大姊的話給我的鞭策囉？我這個人天生就是完美主義，為了做蛋糕成功，什麼事都做，而且不滿足於只做一樣，能做的全都做了，我可是把每天的排毒當成大事呢？

除了午、晚餐必定有足夠份量的青菜之外，每天早上吃幾粒黑棗，再吃益生菌，中午必吃幾片蒸牛蒡、還有一定份量的海帶芽，牛蒡和海帶芽是基本款，有時再加上涼拌黑木耳(又再增加一次做蛋糕機會)，再配合按摩手指上的通便穴，一天做蛋糕三-四次都非常順利，正常是四次。我好像變成為做蛋糕而生、為做蛋糕而活，如果蛋糕做不成就是終結我的生命，因為我認為這就是身體機能停止運轉的訊息。吃的東西不出來，到哪兒去了呢？養嬰兒能吃、能拉，基本上你就成功了？

黑棗的來源不穩定，最近黃昏市場幾個攤販賣的黑棗是長型，且很小，或者大小混雜在一起，一斤裝一包賣150元，3包400元，可以冷藏存放。

有一次遇到一個攤販，比一斤150元便宜很多，到底是多少，我忘了，但他說：他的黑棗是正統醃製，沒有添加物，要放冷凍庫？我說：放冷凍庫不就硬梆梆的，怎麼吃？他說：他的黑棗放冷凍庫拿出來吃的口感和未放前是一樣的？於是我就買了兩斤回去試吃看看？

第二天，從冷凍庫拿出來吃，果然口感和之前一樣軟軟的很好吃，我就知道好的黑棗放冷凍庫，口感是不會變的。可是這個攤販再也沒有賣黑棗了，他說：季節已過去，就沒有了。我只好跟旁人買，有時看到圓形大一點的黑棗，就是200元一斤了，但是不論大小，放冷凍庫就變成硬梆梆的，難吃極了。

可能是運氣到了，有一天，我去訂購固齒神方的中藥店問事情，老闆一如往昔的凡有客人必請吃黑棗，以前我為了訂購固齒神方去了n次，已經習慣了老闆這樣的招待，只是那時對黑棗尚未有深刻的體會，只當蜜餞來隨便吃一吃。

歷盡滄桑見過無數黑棗的我，這次的體會就不一樣了。哇！好大的黑棗？好好吃喔？我問老闆：有在賣嗎？多少錢一斤？我以為這是他們專門招待客人用的，貨不多，沒有對外販售。老闆說：有啊？150元一斤。

哈哈！這麼頂級的黑棗才賣150元一斤，真是太讚了？撿到了？我怎麼都忘了他們家有這麼好的黑棗啊？還捨近求遠，去買外面亂七八糟的黑棗來吃？當下我就買了一斤回去放冷凍庫，來測試前、後口感有沒有變？

真是開心極了！中藥店又大又圓的黑棗，從冷凍庫拿出，還是一樣軟軟的很好吃。哇！我真是中獎了，找到了我的Mr.Right。這間中藥店真是和我有緣啊？他們是我的貴人，一路照顧著我的身體健康，真是好感恩啊？兄、弟(兩人輪流看店)老闆對人又非常親切，善言一籮筐，讓人如沐春風，這樣好的店家，怎可能生意不興隆啊？(台北市信義區松山路541巷4號 台灣藥鋪同心堂 電話2726-7327)(美國的黑棗包了一層蜜，相當甜，對我的身體應該不適合？)