嘉嘉的祕密花園

《米酒老薑丁香魚改善急性腰酸、膝蓋酸痛等狀況》

這兩天突然覺得腰酸的不得了，想一想好久沒有補充鈣及骨質的營養了，但是已發作的腰酸，像一陣風一樣，臨時抱佛腳已來不及了，立即想到二姐教我熬煮丁香魚的方法！

曾經有好長一段時間，膝蓋痛了好久，蹲下或彎腰就會感覺刺痛，以為年齡大了這都是自然現象，聽到二姐的方法雖然半信半疑，但因為做起來不難，就姑且一試，才喝第二碗多年的問題膝蓋就不痛了，讓我驚訝極了，我連續喝了一段時間，膝蓋再也不會痛了！

此次的腰酸，應是太久沒補充鈣質了，人都有惰性，總以為今天沒事，明天也是這樣，一天過一天的，加上我又不太吃含鈣的食物，所以發作的那麼急迫！知道耽擱不得，趕快熬煮丁香魚湯，晚上十點半熬完，喝一碗睡覺，第二天早上空腹喝第二碗，腰就不酸了，我的心才穩定了下來，嗯！一切都在掌握中！不論是婆婆、媽媽、小姐，這是最快、又有效補充鈣質的方法！

我問二姐：常看到外面有賣炸好的丁香魚不行嗎？二姐說：不行！我在想：應該是薑和酒兩項強而有勁的輔助，促進了血液循環，讓丁香魚所熬出來的鈣質，快速的送到骨骼中，就像快遞一樣的道理！

方法：新鮮的丁香魚(大部份碰到的都是熟的丁香魚也可以)半斤，泡水一小時，其間髒了就換水，再瀝乾放入鍋中，加米酒三瓶，老薑四兩(一斤分成四份)，大火煮開(千萬千萬一定要站在旁，看著它開，否則開了滿溢出來，會引起火災，後果難以收拾，因為我就碰到，嚇死我了！)，再小火熬２小時，煮好當即喝一碗(熬好的魚湯已沒什麼酒味了，不要耽心像喝了一碗酒一樣會醉)，次日及第三日再喝一碗，每星期吃一次，３週後有效果，５週後可痊癒，但我是第二碗就馬上改善不適症狀，神奇的很！但各人因體質而異，所以效果也會不同。