可愛的家人歡聚一堂!倆位外甥女都是美女,就是最年輕漂亮的倆位啦!
大姐三歲的外孫聰明過人,最愛吃龍捲風啦!他把春捲取名叫做─龍捲風!
你看!吃的多香啊?他旁邊的筷子才可愛呢!會自動夾的很好ㄛ!原來這產品早就有了,是我大驚小怪ㄝ!
二姐的鱈魚煎的外酥內嫩,原來在煎前要裹一層乾麵粉就可!
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的牛筋好軟好香入口即化!
大姐用生芹菜來拌夫妻肺片,好吃!
皮蛋炒韭菜花,應該還有別的,忘了問是什麼了!
冬菇冬筍墊豆苗!
涼拌大頭菜!
大白菜炒新鮮香菇!
蝦鬆好吃!
午餐上桌囉!
韭黃豆干紅蘿蔔的春捲餡,漂亮極了!
大姐自己一人動手,她怕我們包砸了!呵呵!如此大陣仗的餡料真是家學淵源,我也是主張寧可多,不可少!
包好的春捲!
炸好的漂亮春捲!
你一定沒有見過這麼漂亮的豬排,它的肉好嫩好嫩!
涼拌海蜇三部曲!嗯!真夠味!二姐已獲得了大姐的真傳!
晚餐應大家要求再拌一盤夫妻肺片!
蒜苗臘肉比較鹹!
豆干鹹魚大腸頭燒紅燒肉,好吃!
《初二回娘家》
每年的初二回娘家,我們都在新店的二姐家相聚,大姐則是把年菜用行李箱從基隆帶過來和二姐一起下廚,張羅我們這些妹妹及妹夫們所吃的、喝的…做姐姐那有那麼簡單呢?
我最愛二姐家清淡的菜,可以讓一連大吃了兩天的我喘息一下。一到達就要吃午餐,我看到好幾樣青菜及涼拌菜心中大喜,等到紅燒牛筋ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的上桌後,大家再也忍不住萬筷齊下攻掠,哇!好軟、好綿、好好吃ㄛ!這麼好的膠質吃下肚,皮膚一定給它水水的啦!
其實最最熱門的一道菜是大姐涼拌的“夫妻肺片”,聽起來很可怕吧?其實是牛腱、牛肚、牛腸切片再加上滷豆乾或素雞灑上香菜或芹菜一起涼拌的ㄟ!當然如果涼拌時再加點辣油就更過癮啦!
吃完午餐已經是兩點多,二姐又不停的切水果拿零食給我們吃,讓我們的胃一點也不得閒,我雖然知道這樣是有違健康之道,可是此情此景由不得我ㄝ!
大姐、二姐夫、二姐、小妹夫四人上桌打麻將,我們大家就聚在一起聊天,從外甥女到底要選擇那一個對象較適當?談到小蓮妹和妹夫之間的種種衝突請大家評評理?每一個人都把自己的心事拿出來吐一吐,真是好過癮ㄛ!
好快哦!他們牌打完了又要吃晚餐了,大姐拿出了帶來的春捲皮及拌好的餡料包著春捲,大家一旁看了好歡喜期待,我愛極了大姐做的春捲囉!
晚餐春捲先上桌,大姐要我們先吃著好玩,我們一邊吃她一邊慢慢的炸,我一連吃了三個香噴噴又好吃的春捲,糟了!胃的門已經關一大半了,大姐漂亮又鮮嫩可口的炸豬也相繼出籠了,為了豬排實在漂亮,我吃了大半片,我的胃已經關的只剩一個小縫囉!
知道後面還有蒜苗臘肉、豆干燒鹹魚紅燒肉等等…我立即踩煞車看著大家吃,我還想吃這兩道菜呢!等我的胃門全關了,我知道所有美食到此為止…回家後要好好的調養讓生活回到正常。
我們要離開時,大姐拿出年菜來一一分配,我拿到一大塊牛腱,一點牛肚、牛腸,一包燻魚還有紅燒牛筋、一條臘肉等等…
謝謝上天給了我那麼棒的倆位姐姐,讓我坐著就能享受她們辛苦做出來的美食,但我會高調的為她們鼓掌美言,及給予她們許多她們所不知道領域的寶貴意見。每次我在發表意見的時候,大家都靜悄悄的專注聽著,就好像我是大姐一樣,呵呵!蠻過癮的嘛!
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