嘉嘉的祕密花園

飄香蔬果牛腱有著炫人的美味~吃在嘴裡~讓人覺得幸福極了~現在還有牛肚~牛筋等等應有盡有

 《飄香的蔬果牛肉2》

2010年3月8日po了一篇飄香的蔬果牛肉(見http://tw.myblog.yahoo.com/jw!JGGLON2RGB5M.NCnoGDvINKE/article?mid=19925)，讓大家知道有如此驚艷的美食。曾幾何時，我少吃肉類了，最近看到一篇文章寫著吃素容易未老先衰和老人痴呆，於是我又開始適量的進食肉類了。

我覺得生命的長短並不重要，只要是身體健康、不求人就好，當然也包括頭腦清晰。所以，只要活著，就一定要健康的活著，否則還是回去報到，以免累人累己。

飄香的蔬果牛肉一年復一年依然飄著濃濃的香味，這香味伴隨著我度過每一個悠閒的逛街時光，有它的陪襯，讓黃昏市場人潮愈來愈擁擠，相信身在其中的每一份子都覺得幸福滿滿，我好喜歡這種天下一家親的感覺，不論是叫賣聲，還是殺價聲，都是那麼的悅耳動聽。

偶而看到飄香蔬果牛肉攤除了一貫的紅燒牛腩之外，竟然出現了一或兩個滷牛腱，就只那麼曇花一現一、兩次而已，只是牛腱看起來全是瘦肉沒有筋，不符合我想要的。我在想：如果用飄香蔬果牛肉的配方來滷牛腱，一定棒的不得了，但大前提是一定要用筋多的牛腱來滷才好吃。

於是找了機會和老闆聊了一下我的想法，老闆笑了笑，應該是聽進去了等待伺機而動吧？我真會找麻煩，人家專賣牛腩，我偏說想要牛腱，還得是筋多的牛腱。沒關係！反正我不急！有沒有都沒有關係？說說而已啦！

昨天逛黃昏市場時，真的看到了兩個帶筋的牛腱，我心裡有數，這是老闆為我準備的。買了一個回家立即切片來吃，嗯！真的是蔬果牛肉的味道，好香哦！吃著吃著，彷彿美夢成真一樣，雖然筋還不夠多，我心目中的一百分牛腱是牛筋和牛肉各半，一圈筋、一圈肉，平均分配，它應該叫做腱子心或者花腱！

我太會挑食了，人家就是知道嘛！所以會講出來。總而言之，今天能吃到飄香蔬果牛腱，已經夠開心了。謝謝老闆百忙之中還抽空應付我這個麻煩人ㄝ！

(永春市場飄香的蔬果牛肉，老闆星期一和星期日共兩天在124號門前，其它日在103號之一店面，板南捷運永春站5號富台國宅出口，每天營業。從早上10點到晚上6點。有任何詢問可以手機連絡。訂購專線：廖老闆0917-050573 黃小姐0928-262811，0908-967266市話：02-2812-5578歡迎黑貓宅配訂購。)